インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

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レストラン インターリュードの店内
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6月限定 夏ランチビュッフェ


Summer Special〜夏を堪能〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。



マンスリーパフォーマンスコーナー/焼き立てフレンチトースト


ラワン蕗とチキンのシーザースサラダ






道産タコのフリット・スコルダリアソース



アスパラと生ハムのカクテル






もやしと小海老のサラダ・ターメリックとスパイスの風味で



甘酒と道産じゃが芋のビシソワーズ






旬を迎えた近海時鮭のムニエル・浅利のソースと共に



アスパラとベーコンのクリームリゾット






低温でじっくりと焼き上げたローストポーク・初夏の野菜のソース



鶏もも肉のフリカッセ・キノコたっぷりのクリームソース






北見産玉ねぎで作ったコロッケ”タマコロ”



パンナコッタとカクテルフルーツ




 6月夏ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「釧路ラーメン」「焼き立てフレンチトースト」

道産タコのフリット・スコルダリアソース
ラワン蕗とチキンのシーザースサラダ
アスパラと生ハムのカクテル
もやしと小海老のサラダ・ターメリックとスパイスの風味で
かぼちゃとマカロニのチーズグラタン
甘酒と道産じゃが芋のビシソワーズ
旬を迎えた近海時鮭のムニエル・浅利のソースと共に
アスパラとベーコンのクリームリゾット
低温でじっくりと焼き上げたローストポーク・初夏の野菜のソース
鶏もも肉のフリカッセ・キノコたっぷりのクリームソース
インターリュードオリジナルビーフカレー
道産米ななつぼし
フライドポテト
たこ焼き
北見産玉ねぎで作ったコロッケ”タマコロ”
本日のお楽しみパスタ料理
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
インターリュードのオリジナルパンいろいろ
ロールパンとミニクロワッサン
ミックスサンドウィッチ
パンナコッタとカクテルフルーツ
手作りカスタードプリン 季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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