インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

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レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

8月限定 夏ランチビュッフェ


Summer Special〜夏を堪能〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。



ブラジル北東部の名物料理・魚介のココナッツミルク煮込み“ムケッカ”






焼き茄子とイタヤ貝のタルタル



チキンとリンゴ・コールスローのサラダ・ブラジルスタイル






グレープフルーツと小海老のカクテル・プリマベール



びんちょう鮪のカルパッチョ・かぼす醤油ビネグレット






ブラジル風・豆とソーセージのトマト煮込み“フェジョアーダ”



ブラジル風チキンのブロシェット・ヴィナグレッチソース






ミートローフのキノコソース



ブラジルのチーズ菓子パン“ポンデケージョ”






ゴボウとポテトの和風サンドイッチ



マンゴープリン





 8月夏ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「オムレツコーナー」「極細ちじれ麺の釧路ラーメン」

びんちょう鮪のカルパッチョ・かぼす醤油ビネグレット
焼き茄子とイタヤ貝のタルタル
チキンとリンゴ・コールスローのサラダ・ブラジルスタイル
グレープフルーツと小海老のカクテル・プリマベール
道産じゃがいもの冷製ポタージュ・ベーコンのチップス
いろいろ野菜とパンのマカロニグラタン
ブラジル風・豆とソーセージのトマト煮込み“フェジョアーダ”
ブラジル北東部の名物料理・魚介のココナッツミルク煮込み“ムケッカ”
ブラジル風チキンのブロシェット・ヴィナグレッチソース
ミートローフのキノコソース
本日のパン
フライドポテト
インターリュードオリジナルビーフカレー
道産米”ほしのゆめ”
ブラジルのチーズ菓子パン“ポンデケージョ”
ゴボウとポテトの和風サンドイッチ
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ロールパン各種
お店で焼き上げたインターリュードのバラエティーパン
マンゴープリン
オリジナルカスタードプリン
プチケーキ盛り合わせ
季節の果物盛り合わせ
チョコレートファウンテン
ソフトクリームコーナー



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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