インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

ジェラート豆知識2

今回もジェラートに関する豆知識の2つ目、しかも女性に嬉しい秘密をご紹介します。

それは、ジェラートに含まれる成分がとても身体に良いということです。

特に女性には欠かせない栄養素といわれる カルシウム

肌のつやや潤いを保ってくれる ビタミンA 、疲労感、イライラを抑える ビタミンB1

健康な毛髪や肌をつくり、脂肪を効率良く燃やしてくれる ビタミンB2 がたっぷり。
(日本ジェラート協会HP参照)


ジェラートを食べて健康に、キレイになれるなんて嬉しいですよね♪

ぜひこれからの季節にも、健康的で美味しいジェラートをお薦め致します。


ジェラート豆知識1

今日は、ジェラートについての豆知識をご紹介いたします。

ジェラートと聞いてカロリーを気にする方も多いのでは?

実は、ほとんどのジェラートが乳脂肪5%前後で 低カロリー なんです!!

100g当たりのカロリー量は120カロリーで、ショートケーキの340カロリー、

食パンの260カロリーと比較して圧倒的にカロリーが少ないのです。(日本ジェラート協会HP参照)

カロリーを気にせず、美味しいジェラートを食べに来て下さいね♪


生キャラメル紹介

今日は、前回ご紹介した生キャラメルとは異なるフレーバー生キャラメルをご紹介いたします。


生キャラメル 知床の塩 ¥850
知床の海洋深層水から精製した塩を練りこみ、ミルクのコクと甘さをより引き出しました。


生キャラメル 野いちご¥950
香りと味の強い野いちごを加え、なめらかに仕上げました。

新商品の生キャラメル、ぜひ一度食べてみて下さい。
この柔らかさは、クセになりますよ!


生キャラメル

インターリュードでは、5種類の生キャラメルを取り扱っております。
今日は、その中の3種類をご紹介いたします。


生キャラメル ミルク ¥850
シレトコクローバー蜂蜜の甘い香りと北海道産生クリーム、牛乳、バターのコクがぎっしりと詰まったひとかけらです。


生キャラメル 抹茶 ¥850
香り高い抹茶とミルクのハーモニー。


生キャラメル チョコレート ¥950
ビターでありながら、しっかりと芯のある甘さに仕上げました。

新商品の生キャラメル、ぜひ一度食べてみて下さい。
この柔らかさは、クセになりますよ!


生キャラメル販売開始

ジェラートシレトコさんの大人気商品生キャラメルが遂にインターリュードに登場!!!

全5アイテムを取り揃えております。

・手作り、手包みの製法を守り、ひとつひとつに幸せの詰まったキャラメルを。

・主原料を道産食材にこだわり、地産の素材の良さを活かしたキャラメルに。

・豊富なフレーバーを展開。季節の贈り物に最適です。

・生キャラメルの柔らかさの決め手は蜂蜜。
 国内シェア1%未満という希少価値の高いシレトコクローバー蜂蜜を使用。




                      

大変好評をいただいております♪
お品切れの際はご容赦ください。


レストランからのお知らせ

今日も10月よりレストランに新しく加わったメニューを紹介いたします。
アラカルトで増えた商品は、この2品です♪


ポークソテーセット(サラダ、パン又はライス、コーヒー付) 1,500円



シーフードソテーセット(サラダ、パン又はライス、コーヒー付) 1,600円

道内産の豚肉、新鮮な魚介類をふんだんに使用しています。

どちらも女性の方にオススメです♪


コンサートのお知らせ

毎月実施しておりますコンサート、今月で6回目です。

10月27日(月)18:00(開演19:30〜)
札幌交響楽団コンサートマスター


〈場 所〉 
  コーチャンフォー新川通り店内 レストラン インターリュード
〈会 費〉 
  お一人様 ¥3,500
  ディナーセット・・・オードブル・スープ・メイン・デザート・パン・コーヒー
〈電 話〉 
  011−769−3333 お電話受付時間9:00〜23:00


当店内インターリュードにおきまして、チケット販売中です。

ご予約・お問合せは、インターリュード担当 落合までお願い致します。

モーツァルト作曲「フルート四重奏曲」等の演奏を予定しております。

おいしいフレンチディナーと素敵な音楽の、愉しい時間をお過ごしください。


ランキング

本日は、インターリュード カフェのランキングをご紹介します。

サンドイッチ部門
第1位 BLT 
 リニューアル後不動の首位

第2位 ホットドッグ   
 当店で焼き上げたフランスパンを使用しているのが人気の秘訣

第3位 クラブハウスローストビーフ  
 サンドイッチの王様。ボリュームも納得の1品



カフェデザート部門
第1位 レアチーズケーキ 
 デザートの定番
 僅差で首位をゲット

第2位 フルーツロールケーキ  
 こちらは初めての首位陥落

第3位 パンプキンブリュレ 
 新商品のパンプキンブリュレが季節にも後押しされ堂々のランクイン
 道内産のかぼちゃから作るペーストがたっぷり練りこまれています



ベーカリー部門
第1位 クロワッサン 
 ダントツの1位
 ブルゴーニュ地方の発酵バターを使った香り高い商品です

第2位 枝豆チーズ 
 さっぱり塩気が効いた商品
 不思議な食感をご堪能下さい

第3位 7種の豆カレーパン 
 揚げないカレーパン
 カロリーが低く健康志向な方からも大人気!


メニューリニューアル後、新商品が続々ベスト3にランクインしております。
食べたことが無いものがありましたら、ぜひ一度お試し下さい。


レストランからのお知らせ

10月よりレストランに新しく加わったメニューを紹介いたします。

今日はこの2品です。



パスタランチセット 1,200円

〈内容〉
本日のパスタ
サラダ
デザート
コーヒー

この内容でこの値段。大変お得なセットです。
既に人気沸騰中。
本日のパスタはシェフが旬の食材を使用した季節感あふれるこだわりパスタ。
内容は日によって変わりますのでスタッフまでお問合せください。




お子様セット(オレンジジュース付) 800円

これが本当にお子様セット?と思えるほど豪華で贅沢な1品。

是非ご家族やお友達と食べにきて下さい♪


ベーカリーからのお知らせ

ベーカリーコーナーに新商品が登場。

なんと同時に10種類!!

また、アンパン、クリームパンなど菓子パンがリニューアル

ぜひ一度ご賞味ください♪


カフェからのお知らせ

10月よりカフェに新しくメニューが増えました。
今日はこちらの商品を紹介いたします♪


インターリュードスペシャルセット800円(コーヒー付)


モカプリン(自家製マドレーヌ付き)350円

※お食事とスウィーツをお召し上がりのお客様でドリンクを一緒にご注文された方には、ドリンク全品100円引でご提供いたします!!

コーチャンフォー新川通り店にいらした際には、インターリュードにも寄ってみて下さいね。


レストランからのお知らせ

10月より新しくメニューが増えました♪

本日は、こちらの商品をご紹介いたします。



お子様ハンバーグドリア 500円(ジュース付)

お子様に大人気のハンバーグの入ったドリアです。





季節のパスタ 850円

秋・冬の季節のパスタは定番のナポリタンです。
インターリュードオリジナルソースを使った一味違うナポリタンをお楽しみ下さい♪


ランキング

本日は、インターリュードのランキングをご紹介します。

ジェラート部門
第1位 ジャンドゥーヤ 
新商品ジャンドゥーヤが堂々の1位

第2位 キャラメル   
こちらも新商品キャラメル

第3位 ラムレーズン  
定番ラムレーズンも健闘

パスタ部門
第1位 カルボナーラ 
今回の1位は定番カルボナーラ

第2位 ペスカトーレ  
カルボナーラに首位の座を明渡しました

第3位 きのこ入り和風パスタ 
いつも上位に入る定番メニュー


ライス部門
第1位 ふわふわオムライス 
ダントツの1位。シェフが作るオムライスの柔らかさが早くも定番

第2位 シーフードカレー 
常に上位に入る人気のメニュー

第3位 ハンバーグ 
新商品のハンバーグがランクイン


ちなみにジェラート部門で1位になった新商品ジャンドゥーヤとは、へーゼルナッツのペーストを練りこんだチョコレートです!!
チョコとナッツの絶妙なバランスと甘すぎないまろやかな風味をお試しください♪


志茂田景樹トーク&ディナーと読み聞かせ会

直木賞作家の志茂田景樹さんが10月上旬予定の『蒼翼の獅子たち』発刊記念の「トーク&ディナー」と「読み聞かせ会」をコーチャンフォー新川通り店で開催します。


トーク&ディナー
日時:平成20年10月11日(土) 17:00〜21:00
場所:コーチャンフォー新川通り店内 レストラン インターリュード
(札幌市北区新川3条18丁目1番1号)
チケット代:4,000円 定員/100名様

ディナーは インターリュード レストラン のフランス料理♪
サイン会もあります!


読み聞かせ
日時:平成20年10月12日(日)
 1回目 11:30〜12:00
 2回目 13:00〜13:30
場所:コーチャンフォー新川通り店内 文具コーナー「カルチェタウン」
(札幌市北区新川3条18丁目1番1号)
入場:無料
フルート演奏者 石川佳世


チケットは 
コーチャンフォー新川通り店「インターリュード」
コーチャンフォーミュンヘン大橋店「書籍カウンター」
コーチャンフォー美しが丘店「書籍カウンター」
にて好評発売中。

お問合せ:コーチャンフォー新川通り店 事務所
電話番号:011−769−2700


新メニュー

コーチャンフォー新川通り店 インターリュードの

生まれ変わります!!   

レストランとカフェより新メニューを1品づつご紹介します♪

インターリュード レストラン
 
ジュノベーゼ(バジル風味) ¥850

生のバジルから作ったオリジナルソースに、生パスタを絡めた香り豊かなパスタです。


インターリュード カフェ

ブラックフォレスト ¥500


チョコレートケーキに生クリームとダークチェリー。
上には濃厚なチョコをまぶしています。


その他にも、シェフの自信作がいっぱいです。

ぜひ、お友達やご家族と一緒に食べに来てみて下さい。

スタッフ一同心よりお待ちしております。



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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