インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

2011年10月のデリシャスランチビュッフェ




写真右から)ギリシャ風茄子のトマト煮込み
      茄子と挽肉のグラタン“ムサカス”
      胡瓜とヨーグルトのディップ“サジキ”とガーリックトースト
      タラモサラダと野菜のスティック



上)道産じゃが芋とリンゴのサラダ・豆腐マヨネーズ
下)カリフラワーのブラマンジェ・スモークサーモン添え



 10月のメニューをご紹介致します
 道産じゃが芋とリンゴのサラダ・豆腐マヨネーズ
 カリフラワーのブラマンジェ・スモークサーモン添え
 戻りカツオのカルパッチョ・彩り野菜のメランジェ添え
 真イカのフリット・ガーリック風味
 旬を迎えた秋鮭のムニエル・エコセーズ
 チキンのグリル・栗とソーセージを添えたシポラタ風
 フィレポークのメダイヨン・茸のフリカッセ
 秋野菜のカレー
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 ミックスピラフ
 フライドポテト
 秋野菜のポタージュスープ
 バニラの香りのフレンチトースト
 新鮮サラダバーと各種ドレッシング
 インターリュードオリジナルパン
 プチケーキ・手作りカスタードプリン・フルーツカクテル
 ドリンクコーナー など・・・

 10月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜ギリシャ編〜 
 タラモサラダと野菜のスティック
 ギリシャ風茄子のトマト煮込み
 胡瓜とヨーグルトのディップ“サジキ”とガーリックトースト
 茄子と挽肉のグラタン“ムサカス”


ベーカリー&ジェラートの新商品

インターリュードカフェ ベーカリーより9月の新商品3品と、
人気のジェラート新商品をご紹介致します。


   
   〜栗あんぱん〜
   栗ダイスを練り込んだ餡をふんわりパンでつつみました。


   
   〜塩豚まん風パン〜
   竹の子・豚の挽肉角肉を塩味であっさり仕上げました。(写真/左)
   〜沖縄黒糖クリームパン〜
   沖縄黒糖入りのパンで波照間島産黒糖入りの
   クリームを包みました。(写真/右)


   
   ジェラート〜マロン〜
   この時期にしか食べられないマロン
   マロンの風味を大切に優しい味わいに仕上がっております。



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



最新記事

カテゴリー

カレンダー

<< 2011年9月 >>
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

月別アーカイブ

リンク