インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

2012年1月のデリシャスランチビュッフェ




中)サラート・スタリーチヌイー“メトロポリタン風サラダ”
左)ロシア風ビーツとポテトのサラダ
右)キエフ風チキンカツレツ“カトリエートウイ・バ・キーエフスキー”


左) カニ風味のサラダ・カクテル仕立
右) 戻りカツオのカルパッチョ・ラヴィゴットソース







 1月のメニューをご紹介致します
 戻りカツオのカルパッチョ・ラヴィゴットソース
 野菜のスティックサラダ・ホットバーニャカウダソース
 カニ風味のサラダ・カクテル仕立
 鴨と軟白葱のマリネ・和風ヴィネグレットソース
 帆立と冬大根のココットグラタン・柚子胡椒風味のソース
 さつま芋のクリームグラタン
 茄子とししゃものフライ・プロヴァンサル
 道産ポークと冬野菜のポトフ
 あさりと野菜のクラムチャウダー
 ミックスピラフ
 週変わりのお楽しみカレー
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 本日のパスタ
 フライドポテト
 道産米ななつぼし
 食物繊維豊富な15穀米
 新鮮野菜サラダバー
 クリームチーズとスモークサーモンのサンドウィッチ
 インターリュードオリジナルパン各種
 ミニクロワッサン・バターロール・バジルロール
 季節のフルーツ盛り合わせ
 プチケーキ・手作りカスタードプリン・フルーツカクテル
 ドリンクコーナー など・・・

 1月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜ロシア〜
 目の前で揚げるあつあつピロシキコーナー
 ロシア風ビーツとポテトのサラダ
 サラート・スタリーチヌイー“メトロポリタン風サラダ”
 キエフ風チキンカツレツ“カトリエートウイ・バ・キーエフスキー”
 ビーフストロガノフ


ベーカリー&ジェラートの新商品

インターリュードカフェ ベーカリーより12月の新商品3品と、
人気のジェラート新商品をご紹介致します。


   〜いちごチョコクロワッサン〜
   いちごパウダー入りのチョコをいちご色のクロワッサンで包みました。(写真/左)
   〜ショコラクリームパン〜
   歯切れの良いパンでチョコレートとカスタードクリームを包みました。(写真/中)
   〜クランベリーブレット〜
   ほのかな甘みのパンに爽やかな酸味のクランベリーを混ぜ込みました。(写真/右)

   
   12月の期間限定ジェラート キャラメルクッキー
   濃厚なキャラメル味にココアクッキーを入れて美味しく仕上ました。



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



最新記事

カテゴリー

カレンダー

<< 2011年12月 >>
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

月別アーカイブ

リンク