インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

2012年2月のデリシャスランチビュッフェ




ワールドビュッフェコーナー“オーストリア”全景


左)フライシュクヌーデル
右)シュバイネ・プラーテン・ミット・ヌーデルン


インターリュードオリジナルパン各種
プチケーキ・手作りカスタードプリン・フルーツカクテル
季節のフルーツ盛り合わせ





 2月のメニューをご紹介致します
 菜の花とスモークサーモンのカクテル仕立・香草風味のヴィネグレット
 ミディアムに焼き上げた牛肉の洋風タタキ
 海老のリエット・ライム風味
 コラーゲンを豊富に含んだ豚足と野菜のテリーヌ
 コーンフレークスの衣で揚げたパリパリフライドチキン
 白身魚のムニエル・ケッパーソース
 カッペリーニのフリッタータ・トマトソース
 越冬キャベツとさつま芋のポタージュ
 菜の花と竹の子、あさりのピラフ
 フルーツとシナモンのホットサンドウィッチ
 南インド風ゴアフィッシュカレー
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 本日のパスタ
 フライドポテト
 道産米ななつぼし
 食物繊維豊富な15穀米
 新鮮野菜サラダバー
 インターリュードオリジナルパン各種
 季節のフルーツ盛り合わせ
 プチケーキ・手作りカスタードプリン・フルーツカクテル
 ドリンクコーナー など・・・

 2月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜オーストリア〜
 シュバイネ・プラーテン・ミット・ヌーデルン
 〜オーストリア風ローストポークマカロニ添え〜

 フライシュクヌーデル 〜挽肉入りポテト団子〜
 ウインナーシュニッツエル 〜ウイーン風カツレツ〜
 カイザーシュマレン 〜オーストリア風パンケーキ〜


ジェラート 1月の新商品

2012年1月から販売開始の新商品をご紹介いたします!!

   
   『苺フロマージュジェラート』
   美味しい時期に収穫した冬苺を瞬間冷凍して、フローマージュの中に
   ちりばめました。 冬限定の人気商品です。

インターリュードスタッフが選ぶ ジェラート人気ランキング
インターリュードスタッフの好きなジェラードをランキングしました。

[No.1]クリームチーズ  [No.2]シュコラ・ショコラ
[No.3]知床の塩/マンゴー
[No.5]エスプレッソ/りんご/抹茶/苺フロマージュ




Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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