インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

2012年4月のデリシャスランチビュッフェ






十勝産白いんげん豆と仔羊のトマト煮込み


桜エビとアスパラのサラダ


キーママタル(挽肉とトマトのカレー)







 4月のメニューをご紹介致します
 北海道ポークと野菜のロールサラダ
 春限定!釧路産早採り昆布とイカのカクテル・梅肉ドレッシング
 桜エビとアスパラのサラダ
 タコのカルパッチョ
 春を呼ぶ魚!桜鱒のポアレ・北見産玉葱のピューレソース
 鶏胸肉のソテー柚子胡椒風味
 十勝産白いんげん豆と仔羊のトマト煮込み
 白菜とアンチョビのクリームグラタン
 カニと野菜のピラフ
 ミネストローネスープ
 フライドポテト
 バケットサンドウィッチ
 インターリュードオリジナルカレー
 本日のパスタ
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 ロールパン、バジルロール、昆布パン
 インターリュードオリジナルパン
 カクテルフルーツ
 手作りカスタードプリン
 プチガトーの盛り合わせプラトゥー
 道産米ほしのゆめ
 ドリンクコーナー、コーヒー、紅茶

 4月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜アジア・アフリカ大陸編 インド〜
 キーママタル(挽肉とトマトのカレー)
 タンドリーチキン
 カリフラワーのサブジ
 トマトと玉葱のカチュンバル
 胡瓜とヨーグルトのサラダ“カークデイー・カ・ライタ”
 ターメリックライス


ジェラート3月の新商品

2012年3月から販売開始の新商品をご紹介いたします!!

   
   『さくらジェラート』
   さくらの葉の塩漬けが入ってふんわり桜餅をイメージする味わいです。


シレトコドーナツ販売中!!

3月1日よりジェラート シレトコで作られている
“シレトコ ドーナツ”の販売を始めました。



直営店以外ではインターリュードのみの販売です

インターリュードでは下記の10種類のドーナツを販売しています(1個210円税込み)

・北海道ミルク       ・かぼちゃ        ・ココアチョコ
・チョコチップ       ・深煎りコーヒー     ・紅茶
・知床のしお生キャラメル  ・抹茶あずき       ・ラムレーズン
・オレンジ


2012年3月のデリシャスランチビュッフェ







 3月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜ヨーロッパ総集編〜
 フランス
  ニース風サラダとパテ・ド・カンパーニュ
  鴨のロースト オレンジソース
  クロックムッシュ
 ドイツ
  ソーセージのグリルとシュークルト
  小海老とパイナップルのカクテル
 スペイン
  マドリッド風スープ
  ミックスパエリア
 イギリス
  チェダーチーズと生ハムのサラダ
 イタリア
  “茹で上げ”グラナパダーノのパスタコーナー
  道産真いかのフリット オイルマリネ
 ベルギー
  ムール貝のガーリックバター
  鶏肉と野菜のクリーム煮込み“ワーテルゾイ”
 ギリシャ
  タラモサラダ
  キューリとヨーグルトのディップ“サジキ”とガーリックトースト
 ノルウェー
  ノルウェーサーモンのスモーク
 スウェーデン
  ポテトとアンチョビのグラタン“ヤンソンさんの誘惑”
 スイス
  チーズフォンデュ
 ロシア
  焼きピロシキ
  ビーフストロガノフ
 オーストリア
  ひき肉入りポテト団子“フライシュクヌーデル”
  オーストリア風パンケーキ

 3月のメニューをご紹介致します
 フライドポテト
 インターリュードオリジナルカレー
 新鮮野菜のサラダバーと3種のドレッシング
 自家製カスタードプリン
 プチケーキの盛り合わせ
 カクテルフルーツ
 季節のフルーツの盛り合わせ
 インターリュードオリジナルパン
 ドリンクコーナー など・・・



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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