インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

2012年6月のデリシャスランチビュッフェ




ベトナム風生春巻き(ゴイ・クン)


鶏肉とさつま芋のカレー(カリー・ガー)


ベトナム風汁ビーフン(フォーボー)







 6月のメニューをご紹介致します
 白身魚と野菜のオイルマリネ
 シークリスタルとスモークサーモン・初夏の野菜のパナッシェサラダ
 鶏肉と新玉葱のカクテル仕立て・バルサミコ香るマヨネーズソース
 近海時鮭のムニエル・バジルソース
 豆乳と越冬馬鈴薯の冷製ポタージュ
 パンと茸のチーズグラタン
 ポークスペアリブのトマトシチュー
 イタリア産グラナパダーノと雑穀米のリゾット
 フライドポテト
 本日のパスタ
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 道産米ほしのゆめ
 食物繊維豊富な15穀米
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 カスタードクリームとフルーツのサンドウィッチ
 季節の果物の盛り合わせプレート
 インターリュードオリジナル手作りカスタードプリン
 プチケーキ盛り合わせ
 お店で焼き立てインターリュードのパン各種
 ロールパン3種
 目の前で作り立てオムレツコーナー

 6月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜アジア・アフリカ大陸編 ベトナム〜
 ベトナム風生春巻き「ゴイ・クン」
 茄子のベトナム風サラダ「ゴイ・カー・ティム」
 ベトナム風汁ビーフン「フォーボー」
 牛肉のシソ巻き焼「ボー・ヌオン・ラ・ロン」
 鶏肉とさつま芋のカレー「カリー・ガー」



ベーカリーの新商品

インターリュードカフェ ベーカリーより新商品をご紹介致します。

   
   〜ハスカップフロマージュ〜
   ハスカップとフロマージュ(チーズ)をやわらかいパンで包みました。


   
   〜じゃがいもミートパン〜
   柔らかいパンの中にじゃが芋の角切りとミートソースを入れました。


   
   〜ももパン〜
   昨年も大人気のももパンが今年も復活いたしました。
   白桃ピューレと黄桃ダイスを白桃クリームに入ったやさしい味です。


   
   〜焼きカレーパン〜
   野菜とポークのカレーをさっくりとパンに包みました。


ジェラート5月の新商品

2012年5月から販売開始の新商品をご紹介いたします!!

   
   『ストロベリー』
   「あまおう」のペーストを使用したほんのり酸味のやさしい苺ミルク味です。
   『パイナップル』
   パイナップルの酸味とミルクの絶妙な味わい。さっぱりした味で仕上ています。


2012年5月のデリシャスランチビュッフェ







 5月のメニューをご紹介致します
 桜エビと彩り野菜のテリーヌ・海老のマヨネーズソース
 しらすと越冬キャベツのシーザースサラダ
 トマトと豆腐のカプレーゼ
 シーフードマカロニグラタン
 小海老のフリット・ハニーマヨネーズソース
 ハーブの香りのグリルチキン
 ポークカルビのジンジャーソース
 ソーセージとアスパラのピッツァ
 インターリュードオリジナルカレー
 道産米“ななつぼし”
 フライドポテト
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 ロールパン各種
 インターリュードオリジナルパン各種
 カクテルフルーツ 
 手作りカスタードプリン
 プチケーキ盛り合わせプラトゥー
 コラーゲン入りトマトジュース
 オレンジジュース、コーヒー、紅茶
 オムレツコーナー

 5月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜アジア・アフリカ大陸編 タイ〜
 世界3大スープトム・ヤム・クン
 春雨サラダ“ヤム・ウン・セン”
 チキンのグリーンカレー
 カボチャのタイ風ココナッツ煮込み“ゲーン・ブア・ファク・トン”
 タイ風焼きそば“バッタイ”




Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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