インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

2012年9月のデリシャスランチビュッフェ




カナダ産ホッキ貝とアトランティックサーモンのサラダ


サーモンと野菜のチャウダー


ジンジャービーフ







 9月のメニューをご紹介致します
 近海たことじゃが芋のサラダ・バジルの香りのソース
 釧路産秋刀魚のリエット・ライムとメルバトースト添え
 いろいろ茸と野菜の冷製ミートローフ・ボイルエッグとサラダ添え
 近海いかとミックスビーンズ、野菜のマリネサラダ
 北海道ポテトとコーンのマヨネーズグラタン
 ミックスサンドウィッチ
 旬を迎えた北海道産秋鮭と近海いかのフライ・アンチョビ風味のタルタルソース添え
 鶏もも肉と野菜のブランケット
 豚ヒレ肉のソテー・カボチャのモンブラン仕立て
 フライドポテト
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 蜂蜜とミルクで仕上た甘口野菜カレー
 本日のパスタ
 道産米ほしのゆめ
 食物繊維豊富な15穀米
 秋の茸とチーズのドリア
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 季節のフルーツ盛り合わせ
 インターリュード焼き立てパン各種
 ロールパン盛り合わせ
 プチケーキのバラエティープラトゥー
 手作りカスタードプリン
 カクテルフルーツ
 野菜ジュース・オレンジジュース
 コーヒー・紅茶・日本茶

 9月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜アジア・アメリカ大陸編 カナダ〜
 カナダのファストフード“プーティン”
 ジンジャービーフ
 サーモンと野菜のチャウダー
 カナディアンポークのロースト・ブルーベリーのソース
 カナダ産ホッキ貝とアトランティックサーモンのサラダ



【新商品】手作りパウンドケーキ

 国産小麦を使用した、手作りパウンドケーキ新登場!!



味は「ぷれーん」「抹茶小豆」「クルミ」「さつまいも」の四種類!!
今後も新たな種類を追加していく予定ですので、どうぞご期待ください。


2012年8月のデリシャスランチビュッフェ






美肌効果があるリコピン豊富なトマトの冷製スープ”ガスパチョ”


野菜と魚貝やお肉のミックスピラフ(写真右)
鶏もも肉のグリル・バッファローソース(写真左)


コールミートサラダ


カボチャのクリームグラタン(写真右)
道産ポークのミラネーゼ・トマトソースとリングイーネ(写真左)

 8月のメニューをご紹介致します
 サーモンと野菜のテリーヌ・バジルのマヨネーズソース
 ツブととびっ子のカクテル
 コールミートサラダ
 小海老とグレープフルーツのプリマベール
 カボチャのクリームグラタン
 ココットに盛られた一口白身魚のフライ・レモンとタルタルソース
 鶏もも肉のグリエ・バッファローソース
 野菜と魚貝やお肉のミックスピラフ
 フライドポテト
 美肌効果があるリコピン豊富なトマトの冷製スープ‘ガスパチョ’
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 甘口カレー
 北海道産ほしのゆめ
 食物繊維豊富な十五穀米
 カナダ風サンドウィッチ‘モンテイクリスト’
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 インターリュードバラエティーパン各種
 各種ロールパン(ほうじ茶ロール・昆布ロールパン・ミニクロワッサンなど)
 カスタードプリン
 プチケーキ盛り合わせ
 カクテルフルーツ
 季節の果物盛り合わせ
 オレンジジュース
 野菜ジュース
 コーヒー
 紅茶
 日本茶

 8月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜アジア・アフリカ大陸編 韓国〜
 ヤムニョム・チキン
 トッポギ
 プチュジュン(ニラのチヂミ)
 プルコギ
 蒸し茄子の韓国風冷菜



ジェラート8月の新商品

2012年8月から販売開始の新商品をご紹介いたします!!

   
   『とうもろこしジェラート』
   季節を感じる、どこか懐かしい味わいに仕上げました。



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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