インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

2012年11月のデリシャスランチビュッフェ




チキンのグリル・タプナードと水菜のサラダ


お好きな具材を巻いて食べるタコスコーナー
(トルティーヤ、タコスソース、ヴァカモーレ、レタスジュリアン、
チェダーチーズ、サワークリーム、キドニービーンズのチリコンカン)







 11月のメニューをご紹介致します
 柿と小海老のカクテル
 新物ししゃもと野菜のオイルマリネ
 新そば粉のブリーニとスモークサーモンのロミロミサラダ
 道東産サーモンとアサリのトマト煮込み“チョピーノ”
 ツナとマカロニ、カボチャのクリームグラタン
 チキンのグリル・タプナードと水菜のサラダ
 フランスニース風ピザ“ピサラディエール”
 フライドポテト
 本日のパスタ
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 ポークと野菜のハヤシ
 北海道米“ななつぼし”
 食物繊維豊富な十五穀米
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 ロールパン各種(米粉ロール、ミニクロワッサン、昆布ロールetc・・・)
 インターリュードオリジナルパン各種
 カクテルフルーツ
 手作りカスタードプリン
 プチケーキ盛り合わせ
 季節のフルーツ盛り合わせプラトゥー
 ドリンクコーナー

 11月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜メキシコ〜
 メキシコ風シーフードカクテル“セビーチェ”
 クリームチーズと豆のブリトー
 ひよこ豆とハラペーニョのスープ
 チキンとコーンのメキシカンライス
 お好きな具材を巻いて食べるタコスコーナー
 (トルティーヤ、タコスソース、ヴァカモーレ、レタスジュリアン
 チェダーチーズ、サワークリーム、キドニービーンズのチリコンカン)




2012年10月のデリシャスランチビュッフェ




ポークスペアリブBBQ


アメリカンコブサラダ







 10月のメニューをご紹介致します
 チェダーチーズとチキンレバーの鉄分サラダ
 ショートパスタとスクランブルエッグのサラダ
 タコとモッツアレラチーズ、トマトのカルパッチョ
 旬を迎えた道東産サーモンのクリームコロッケ・タルタルソース添え
 リノール酸とビタミンCで疲労回復効果のある豚肉のミラネーズ
 帆立と茸のグラタン・プロヴァンサル風
 ポテトとミートソースのアッシェパルマンティエ
 カボチャとお芋のポタージュスープ
 フライドポテト
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 ミートボールの甘口ミルクカレー
 本日のパスタ
 道産米ほしのゆめ
 食物繊維豊富な15穀米
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 季節のフルーツ盛り合わせ
 インターリュード焼き立てパン各種
 プチケーキの盛り合わせ
 手作りカスタードプリン
 カクテルフルーツ
 野菜ジュース・オレンジジュース
 コーヒー・紅茶・日本茶

 10月のワールドスペシャルビュッフェコーナー〜アメリカ〜
 アメリカンコブサラダ
 ルイジアナ州の名物ピラフ“ジャンバラヤ”
 バッファローウイングチキン
 ポークスペアリブBBQ
 アメリカン・クラブハウスサンド




Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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