インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

5月限定 春ランチビュッフェ


Spring Special 〜春を堪能〜
春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。
春の使者 桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる
野菜をたっぷりとご賞味ください。


じっくりと焼き上げたローストポークに行者ニンニクのソースを添えて…






桜海老のフリッタータ・サラダ添え



ホワイトチキンのサラダ・トンナートソース






アスパラとお米のサラダ



カツオのミーキュイ・人参のジュリアンサラダと
オレンジのヴィネグレット







十勝産長芋と海老・マカロニのクリームグラタン



春キャベツのホットサラダ・
カニ風味のスクランブルエッグと共に







鶏もも肉のカツレツ・ベーコンとトマトソース



新玉葱と玉子のスープ・ミルファンテイ




 5月春ブッフェメニュー
 桜海老のフリッタータ・サラダ添え
 ホワイトチキンのサラダ・トンナートソース
 アスパラとお米のサラダ
 カツオのミーキュイ・人参のジュリアンサラダとオレンジのヴィネグレット
 十勝産長芋と海老・マカロニのクリームグラタン
 春キャベツのホットサラダ・カニ風味のスクランブルエッグと共に
 鰆とアスパラのロースト・バジルソース
 鶏もも肉のカツレツ・ベーコンとトマトソース
 じっくりと焼き上げたローストポークに行者ニンニクのソースを添えて…
 桜鱒とアサリのリゾット
 フライドポテト
 本日のパスタ
 新玉葱と玉子のスープ・ミルファンテイ
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 ミートボールのクリームカレー
 道産米ほしの夢
 食物繊維豊富な15穀米
 ミックスサンドイッチ
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 季節のフルーツ各種
 インターリュードオリジナルパンの盛り合わせ
 ロールパン・ミニクロワッサン
 カクテルフルーツ
 カスタードプリン
 プチケーキの盛り合わせプラトゥー
 ドリンクコーナー(オレンジジュース・トマトキャロットジュース他…



4月限定 春ランチビュッフェ


Spring Special 〜春を堪能〜
春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。
春の使者 桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる
野菜をたっぷりとご賞味ください。


洋風牛肉のたたき・レフォールを効かせたソース






アスパラとポテトのサラダ・お花畑風



春キャベツと魚貝のサラダ・
ベーコンとくるみのドレッシング







新ごぼうとチキンのフリカッセ



釧路から春昆布と磯ツブのカクテル・
梅肉のヴィネグレット







桜鱒のムニエル・
アサリとパセリのクリームソース




白菜と挽肉のラザニアグラタン






菜の花とズワイガニのクリームドリア



フィッシュフライとタルタルのサンドウィッチ






タイ風グリーンカレー



仔羊と野菜のラグー・クスクス添え




 4月春ブッフェメニュー
 釧路から春昆布と磯ツブのカクテル・梅肉のヴィネグレット
 春キャベツと魚貝のサラダ・ベーコンとくるみのドレッシング
 洋風牛肉のたたき・レフォールを効かせたソース
 アスパラとポテトのサラダ・お花畑風
 白菜と挽肉のラザニアグラタン
 桜鱒のムニエル・アサリとパセリのクリームソース
 仔羊と野菜のラグー・クスクス添え
 新ごぼうとチキンのフリカッセ
 ポテトフライを2種類の味わいで・・・
 菜の花とズワイガニのクリームドリア
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 タイ風グリーンカレー
 本日のパスタ料理
 フィッシュフライとタルタルのサンドウィッチ
 春野菜とソーセージのミネストローネスープ
 食物繊維豊富な15穀米
 道産米ほしの夢
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 ロールパン各種
 インターリュードオリジナルパン各種
 季節のフルーツ盛り合わせ
 カクテルフルーツ
 手作りカスタードプリン
 プチケーキの盛り合わせ
 ドリンクコーナー



ジェラート4月の新商品

2013年4月から販売開始の新商品をご紹介いたします!!

   
   『パイン&オレンジ』
   パインジェラートの中にパインとオレンジの果肉を散りばめました。



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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