インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

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レストラン インターリュードの店内
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7月限定 夏ランチビュッフェ


Summer Special 〜夏を堪能〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。


新玉葱と豚ロースのシャリアッピンポークステーキ


砂肝のコンフィとベーコンのシーザースサラダ






近海でとれたイカと
夏野菜のパナッシェサラダ




ガスパチョスープのババロアと
たこのカクテル仕立て







生ハムともやしのサラダ・ターメリック風味



小海老とマカロニのクリームグラタン






ふきと帆立のココット・
ガーリック風味のマヨネーズソース




チキンと道産アスパラのフリカッセ






本日のお魚フライ・タルタルソース添え



生クリームと北海道産牛乳で仕上げた
とうもろこしの冷製ポタージュ







チキンレッドカレー



チキンライス




 7月夏ブッフェメニュー
 近海でとれたイカと夏野菜のパナッシェサラダ
 ガスパチョスープのババロアとたこのカクテル仕立て
 砂肝のコンフィとベーコンのシーザースサラダ
 生ハムともやしのサラダ・ターメリック風味
 小海老とマカロニのクリームグラタン
 ふきと帆立のココット・ガーリック風味のマヨネーズソース
 新玉葱と豚ロースのシャリアッピンポークステーキ
 チキンと道産アスパラのフリカッセ
 本日のお魚フライ・タルタルソース添え
 生クリームと北海道産牛乳で仕上げたとうもろこしの冷製ポタージュ
 インターリュードオリジナルビーフカレー
 チキンレッドカレー
 チキンライス〜オムレツを乗せればオリジナルオムライスが出来ます!
 フライドポテト
 本日のパスタ
 たこ焼き
 道産米ほしのゆめ
 食物繊維豊富な十五穀米
 ミックスサンドウィッチ
 新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
 インターリュードオリジナルパン各種
 ロールパンとミニクロワッサン
 カクテルフルーツのジュレ
 カスタードプリン
 プチケーキの盛り合わせ
 季節のフルーツ各種盛り合わせプレート
 オレンジジュースと野菜ジュース
 コーヒー・紅茶・日本茶




Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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