インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

ベーカリーの新商品

インターリュードカフェ ベーカリーより新商品をご紹介致します。


   〜シリアルクレセントロール〜
   シリアルと有塩マーガリンが入った食事パンです



   〜レモンデニッシュ〜
   デニッシュにレモンピール入りのクリームを巻き
   レモン風味の生地をかけて焼きました



   〜塩昆布パン〜
   北海道産の塩昆布を練り込みました



   〜スコーン〜
   手前)プレーン  右)シナモンレーズン  奥)紅茶


6月限定 夏ランチビュッフェ


Summer Special〜夏を堪能〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。


鶏胸肉のピカタ・トマトのクリームソースとリングイーネ添え


本日のお魚のムニエル・ケッパーとレモンのソースで・・・






ホタテとフキ、トマトのグラタン



完熟トマトのジュレと小エビのカクテル仕立て






タコとセロリ・トマトのレモン風味



スモークサーモンのマリネ、クリームチーズのソース






インターリュード風ピザトースト



道産アスパラの茹で上げコーナー




 6月夏ブッフェメニュー
 〜今月のパフォーマンスコーナー〜
  「お好きなトッピングと3種のソースを選べる オムレツパフォーマンスコーナー」
  「道産アスパラの茹で上げコーナー」

 ファイバー野菜とポークのロールサラダ
 スモークサーモンのマリネ、クリームチーズのソース
 完熟トマトのジュレと小エビのカクテル仕立て
 タコとセロリ・トマトのレモン風味
 インターリュード風ピザトースト
 ホタテとフキ、トマトのグラタン
 本日のお魚のムニエル・ケッパーとレモンのソースで・・・
 鶏胸肉のピカタ・トマトのクリームソースとリングイーネ添え
 道産ポークのブランケットシチューに小野菜を添えて・・・
 小樽産たことチーズのリゾット
 インターリュードオリジナルカレー
 新玉葱とビーフのハッシュドビーフ
 フライドポテト
 タコ焼き
 かぼちゃの冷製ポタージュ
 インンターリュードオリジナルパン各種
 カスタードプリン
 プチケーキ盛り合わせ
 ロールパン各種
 フレッシュフルーツの盛り合わせ
 カクテルフルーツ
 新鮮野菜を3種のドレッグとサラダバーで・・・
 食物繊維豊富な十五穀米
 北海道産“ほしの夢”
 野菜ジュース
 オレンジジュース
 コーヒー
 紅茶




Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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