インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

アイスクリームの新商品

インターリュードよりアイスクリームの新商品をご紹介致します。


〜チョコミント〜
(写真左)すっきりとしたミントの爽快感と散りばめられたぱりぱりのチョコチップ! 新発売です。

〜ぽんかんシャーベット〜
(写真右)日本一のぽんかんの産地高知県産のぽんかん果汁30%を加えた上品で香り高い商品です。


コーチャンフォーレストラン インターリュードより スペシャルデザートブッフェのご案内

今月26日(金曜日)にデザートブッフェを開催します。
昨年夏の初開催より数えて4回目となる今回は益々内容を充実させ皆様のご来店をお待ち致しております。今回のメニューは以下の通りです 。


*開催日時6月26日(金)11:00〜16:00(最終入場15:30)
*料金大人1800円(税別) 小学生以下900円(税別)  3歳以下:無料
定員になり次第締め切りとさせていただく場合がございます。
お問い合わせ、ご予約はコーチャンフォー新川通り店
インターリュードまで(TEL011-769-3333)


■パフォーマンスコーナー
 「お客様の目の前で仕上げるクレープシュゼット」
あつあつのクレープにオレンジのソースとバニラアイスを添えてお召し上がりいただけます。


■ デザートメニュー
 ●ブラックココアのミルクレープ
●洋ナシのシャルロット
●ブラウニ
●チーズシフォン
●生キャラメルのロールケーキ
●紫芋のモンブラン
●フランボアーズのムース
●コーヒープリン
●濃厚カスタードプリンのア・ラ・モード
●かぼちゃのシュークリーム
●苺のショートケーキ
●リンゴのシーブスト
●レアチーズケーキ・シトロン
●ミルフィーユ
●杏仁豆腐とゴールデンキウイのジュレ
●わらびもち
●フランボワーズのタルト
●テイラミス・フランボワーズ
●フィナンシェ
●アメリカンチェリーのタルト
●オレンジとミントのジュレ
●ストロベリーチョコレートファウンテン
●ソフトクリームといろいろなトッピング
●季節のフルーツ盛り合わせ


■軽食メニュー
 ●インターリュードオリジナルビーフカレー
●本日のお楽しみパスタ
●新ジャガイモの冷製ポタージュ
●サンドウイッチ
●サラダ各種
●フライドポテト
●たこ焼き


■ ドリンクメニュー
 ●コーヒー
●紅茶
●オレンジジュース
●野菜ジュース
●午後の紅茶ストーレート
●日本茶


レストランインターリュードのランチ&デイナーブッフェにソフトクリームコーナーが登場!


いよいよ夏がやってきました。
レストランインターリュードではランチ&デイナーブッフェにソフトクリームコーナーを新設いたしました。
チョコレートソースやストロベリーソース、小豆やコーンフレークなどお好みのトッピングを乗せてオリジナルのソフトクリームをご賞味ください。


6月はフルーツパンフェアを開催いたします


6月はフルーツパンフェアを開催いたします。
新商品も続々販売いたします。



〜白桃メロンパン〜
写真右上)白桃クリームを菓子パンに包み淡いピンクのビスをかぶせました。

〜オレンジブリオッシュ〜
写真中央)ブリオッシュに発酵バター入りのマーガリン・オレンジピール入りのアーモンドクリームを巻きました。

〜チェリーデニッシュ〜
写真左下)サクッとデニッシュにビスケット生地,クリーム,チェリーを包んで焼きました。

〜バナナクリームパン〜
写真右下)バナナ型のパンにバナナクリームを包みました。


6月限定夏ランチビュッフェ


Summer Special〜夏を堪能〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。


 6月夏ビュッフェメニュー
 〜今月のパフォーマンスコーナー〜
「道産アスパラの茹で上げをグラタン仕立てで…」「オムレツコーナー」

ビーツとチキン・ポテトのロシアンサラダ
北海道産ラワン蕗のピクルスと生ハムのココット
人参と挽肉のタイ風サラダ・ナムチルソース
彩り野菜のセイロ蒸し・バーニャカウダーソース添え
マカロニとカボチャ・チキンのクリームグラタン
道産ポテトの冷製ポタージュ・ベーコンチップ添え
チキンのオーブン焼き・トマトソースとチーズを乗せて
とろとろに煮込んだ柔らかポークのシチュー仕立て・温野菜添え
ビーフンと干し海老のタイ風焼きそば
挽肉とトマトのキーマカレー
インターリュードオリジナルビーフカレー
インターリュードオリジナルビーフカレー
フライドポテト・バター醤油風味
タコ焼き
本日のパスタ
道産米 ほしの夢
食物繊維豊富な15穀米
ツナと野菜のサンドウイッチ
新鮮野菜のサラダバーと3種のドレッシング
インターリュードオリジナルパン
プチケーキ盛り合わせ
カスタードプリン
フルーツ盛り合わせ


 〜6月6日(土)より毎週土曜日【ディナービュッフェ】を開催!〜
6月のディナービュッフェでは、
テーブルオーダーで焼きたてステーキ・特製和風ソース
などもご用意致しております。
皆様お誘いあわせの上、美味しいひと時をお過ごし下さい。


デザートビュッフェ開催!!



インターリュード手作りデザートをビュッフェでお楽しみ頂けます。
ご家族と・ご友人とお気軽に、ちょっと贅沢なお時間をお過ごし下さい。
*開催日時6月26日(金)11:00〜16:00(最終入場15:30)
*料金大人1800円(税別) 小学生以下900円(税別)  3歳以下:無料
定員になり次第締め切りとさせていただく場合がございます。
お問い合わせ、ご予約はコーチャンフォー新川通り店
インターリュードまで(TEL011-769-3333)


美味しいアスパラ入荷中!!

レストランインターリュードでは今年も赤井川 ありさわ農園から採れたてアスパラが入荷いたしました。
例年ありさわ農園さんからは様々な新鮮野菜を送っていただいておりますが、今年のスタートはアスパラです!!
インターリュードでは今が旬のアスパラを6月のランチブッフェパフォーマンスコーナーにて茹で上げでお召し上がりいただけます。
ぜひ農家直送の美味しいアスパラをランチブッフェと共にお楽しみ下さい。




Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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