インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

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レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

1月限定 冬ランチビュッフェ


Winter Special〜冬の味覚をご堪能ください〜
冬には冬の間の素材が豊富です!真鱈や、戻りかつおなどの海の幸
そして北海道名産わかさぎ料理!!冬野菜を使った料理もいっぱい!!
皆様で素敵なランチタイムをお楽しみください。



豚ロース肉の冷しゃぶサラダ


彩り野菜のパナッシェ・アツアツのバーニャカウダで…






海老のムースフリット。ピンチョス仕立て、アンチョビのソース添え



旬を迎えたワカサギのオイルマリネ、ピリ辛のペペロンチーノ仕立てで…






鱈とじゃが芋のココットオーブン焼きブランタード風



チキンのフリカッセ・ソーススタンリー






ソーセージと自家製パンチェッタのシュークルート



もちピザトースト





 1月冬ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「釧路ラーメン」「オムレツコーナー」

海老のムースフリット。ピンチョス仕立て、アンチョビのソース添え
旬を迎えたワカサギのオイルマリネ、ピリ辛のペペロンチーノ仕立てで・・
豚ロース肉の冷しゃぶサラダ
彩り野菜のパナッシェ・アツアツのバーニャカウダで・・
チキンマカロニグラタン
ボルシチ風チキンと野菜のスープ
鱈とじゃが芋のココットオーブン焼きブランタード風
チキンのフリカッセ・ソーススタンリー
ソーセージと自家製パンチェッタのシュークルート
北海道米ほしのゆめ
道産小麦“ゆめちから”のパスタを本日のソースで
インタリュードオリジナルビーフカレー
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ロールパンいろいろ
インターリュードで焼き上げたバラエティーパン
もちピザトースト
手作りカスタードプリン
フルーツヨーグルトのカクテル
フルーツの盛り合わせ
カットケーキいろいろ



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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