インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

5月限定 春ランチビュッフェ


Spring Special〜春を堪能〜
春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。
春の使者 桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる
野菜をたっぷりとご賞味ください。



春キャベツと蒸し鶏のサラダ・塩昆布とカツオ節添え


ジャーマンポテトサラダ仕立て、カリカリベーコンと共に






豆乳のブランマンジェ・生ハム添え



たこのカルパッチョ・ゆかりのビネグレットソース






鰆のムニエル・バジルかおるジェノベーゼソース



ホワイトチキンのフリカッセ・パクチーのクリームソース






ポークスペアリブのロースト・ポリネシアン風



タイ風ピラフ「ガパオライス」





 5月春ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「釧路ラーメン」「オムレツコーナー」

春キャベツと蒸し鶏のサラダ・塩昆布とカツオ節添え
ジャーマンポテトサラダ仕立て、カリカリベーコンと共に
豆乳のブランマンジェ・生ハム添え
たこのカルパッチョ・ゆかりのビネグレットソース
新玉ねぎと雪の下人参のスープ
鰆のムニエル・バジルかおるジェノベーゼソース
ホワイトチキンのフリカッセ・パクチーのクリームソース
ポークスペアリブのロースト・ポリネシアン風
海老カツのカナッペ仕立て
本日のパスタ
タイ風ピラフ「ガパオライス」
フライドポテト
たこ焼き
ミニハンバーグ
インターリュードオリジナルビーフカレー
道産米ほしの夢
海老とアボカドのサンドイッチ
ロールパン各種
お店で焼き上げたインターリュードのオリジナルパン
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
季節のフルーツ
手作りカスタードプリン
プチケーキ盛り合わせ
カクテルフルーツ
ソフトクリームコーナー
チョコレートファウンテン


4月限定 春ランチビュッフェ


Spring Special〜春を堪能〜
春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。
春の使者 桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる
野菜をたっぷりとご賞味ください。



チキンレバーとベーコンのリヨン風サラダ・赤ワインビネガー風味






フレッシュサーモンのカルパッチョ



大麦とクリームチーズ・小海老のカクテル






鱈のフリットサラダ仕立て・ベトナム風ソース



白菜と帆立のココットオーブン焼き






桜エビと菜花のピラフ



バッファローウィングフライドチキン






チキンのカルレツ・レモンとケッパーのバターソース



デミグラスソースで煮込んだポークシチューと温野菜





 4月春ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「釧路ラーメン」「オムレツコーナー」

大麦とクリームチーズ・小海老のカクテル
チキンレバーとベーコンのリヨン風サラダ・赤ワインビネガー風味
フレッシュサーモンのカルパッチョ
鱈のフリットサラダ仕立て・ベトナム風ソース
春キャベツとソーセージ・北海道牛乳のミルクスープ
白菜と帆立のココットオーブン焼き
じゃが芋とツナのマカロニグラタン
桜エビと菜花のピラフ
バッファローウィングフライドチキン
チキンのカルレツ・レモンとケッパーのバターソース
デミグラスソースで煮込んだポークシチューと温野菜
ココナッツミルクたっぷりのタイ風チキングリーンカレー
インターリュードオリジナルビーフカレー
フランスパンのBLT
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ロールパン各種
お店で焼き上げたインターリュードのオリジナルパンいろいろ
いちごミルクのカクテルフルーツ
フルーツ盛り合わせ
チョコレートファウンテン
カスタードプリン
プチケーキいろいろ



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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