インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

10月限定 秋ランチビュッフェ


Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。



シーフードのメランジェマリネ


鶏もも肉のミラネーズ・バジルとトマトのソース






胡瓜とキウイ、帆立のヨーグルトサラダ



道東産さんまのリエット・トースト添え






豚肉のしゃぶサラダ野菜のチップス。ごま香るドレッシング



道産白菜のクリーム煮込みと秋鮭のナージュ






じっくりと焼き上げたローストポーク・シャリアッピンソース



道産じゃがいもと牛肉の洋風肉じゃが






キノコと鶏肉のマカロニグラタン



秋野菜とソーセージノミックスピラフ





 10月秋ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「オムレツコーナー」「釧路ラーメン」

シーフードのメランジェマリネ
胡瓜とキウイ、帆立のヨーグルトサラダ
道東産さんまのリエット・トースト添え
豚肉のしゃぶサラダ野菜のチップス。ごま香るドレッシング
秋鮭とたっぷり野菜のクリームチャウダースープ
道産白菜のクリーム煮込みと秋鮭のナージュ
鶏もも肉のミラネーズ・バジルとトマトのソース
じっくりと焼き上げたローストポーク・シャリアッピンソース
道産じゃがいもと牛肉の洋風肉じゃが
キノコと鶏肉のマカロニグラタン
秋野菜とソーセージノミックスピラフ
インターリュードオリジナルビーフカレー
道産米ななつぼし
本日のパスタ
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
ロールパンとミニクロワッサン
お店で焼き上げたオリジナルパンの盛り合わせ
パンナコッタ・マンゴース
カスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキいろいろ
チョコレートファウンテン


9月限定 秋ランチビュッフェ


Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。



道産カボチャのテリーヌと茸のマリネ・バルサミコソース






スモークサーモンとコールミートのシーザースサラダ



ツブとタラコのカクテル・ライム風味






秋茄子と鴨のロースト・りんごのミルフィーユ、サラダ仕立て



秋野菜のフライ盛り合わせ






カボチャの冷製ポタージュ



道東さんまのムニエル・ペペロンチーノ






チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソース



豚ロース肉とトマトの生姜焼き






ポテトと挽肉・秋茄子のラザニアグラタン



キノコとトマトのチーズリゾット





 9月秋ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「オムレツコーナー」「釧路ラーメン」

道産カボチャのテリーヌと茸のマリネ・バルサミコソース
スモークサーモンとコールミートのシーザースサラダ
ツブとタラコのカクテル・ライム風味
秋茄子と鴨のロースト・りんごのミルフィーユ、サラダ仕立て
秋野菜のフライ盛り合わせ
カボチャの冷製ポタージュ
道東さんまのムニエル・ペペロンチーノ
チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソース
豚ロース肉とトマトの生姜焼き
ポテトと挽肉・秋茄子のラザニアグラタン
キノコとトマトのチーズリゾット
インターリュード特製ビーフカレー
ポテトフライ
たこ焼き
道産米ほしのゆめ
ズワイガニとスクランブルエッグのサンドウイッチ
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ロールパンとミニクロワッサン
お店で焼き上げたインターリュードのバラエティーパン
マンゴープリン
季節のフルーツ盛り合わせ
手作りカスタードプリン
プチケーキいろいろ
チョコレートファウンテン



Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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