3月限定 春ランチビュッフェ
Spring Special〜春の味覚を満喫〜3月春ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜道産豚ロース肉の鉄板焼き・マスタードソース煮干し香る極細ちじれ麺の釧路ラーメン春キャベツと魚貝のサラダ・ベーコンとくるみのドレッシング大麦とクリームチーズ・小海老のカクテルタコと野菜のマリネ人参と挽肉のタイ風サラダ・ナムチルソース春キャベツとソーセージ・北海道牛乳のミルクスープサーモンとアサリのナージュ牛肉と野菜のソテー・ジンジャーソースじゃが芋とツナのマカロニグラタンチキンのカツレツ・レモンとケッパーのバターソース本日のお楽しみパスタ料理山菜と桜エビのピラフチキンと筍のグリーンカレーインターリュードオリジナルビーフカレー道産米ななつぼしフライドポテト たこ焼き ミニメンチカツトマトとハム・バジルのイタリアンパニーニサンドお店で焼き上げたオリジナルパンの盛り合わせ ロールパン盛り合わせ 手作りカスタードプリン 季節のフルーツ盛り合わせ プチケーキ各種いちごミルクのカクテルフルーツソフトクリームコーナー チョコレートファウンテンドリンクバー (オレンジジュース・ウーロン茶・コーヒー・紅茶・ハーブテイー各種)
2月限定 冬ランチビュッフェ
Winter Special〜冬の味覚を満喫〜2月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。タコのマリネとタブーレのサラダ
白身魚の白ワイン蒸し・ベラクルスソース
カリフラワーのサブジ
チキングリル・ローズマリー風味、フレッシュトマトのサルサソース
菜花とずわいがにのトマトチーズリゾット
チキンのアジアンカレー2月冬ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜牛肉の鉄板焼きステーキ釧路ラーメンタコのマリネとタブーレのサラダカリフラワーのサブジ旬の野菜のバーニャカウダサラダチャイニーズチキンサラダ・メイプルシロップ風味白身魚の白ワイン蒸し・ベラクルスソースチキングリル・ローズマリー風味、フレッシュトマトのサルサソースポークステーキのBBQソースマドリッド風パンとニンニクのスープフライドポテト北見産ポテトと玉葱のコロッケたこ焼き菜花とずわいがにのトマトチーズリゾットインターリュードオリジナルビーフカレーチキンのアジアンカレー道産米ななつぼしフィッシュ&チップス本日のパスタベトナム風サンドウィッチ「バインミー」インターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツ杏仁豆腐ソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン
1月限定 冬ランチビュッフェ
Winter Special〜冬の味覚を満喫〜1月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。ポークストロガノフとバターライス
スモークサーモンとオニオンスライスのマリネ
新春特別企画!牛肉のステーキ・和風ソース
北見原谷農園抗酸化にんじんのピクルスと生ハムのカクテル仕立て
シーフードと甘みが増した白菜のココットグラタン・白味噌風味
ちびっこ用甘口ミートボールカレー1月冬ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜新春特別企画!牛肉のステーキ・和風ソース煮干し香る極細ちぢれ麺の釧路ラーメン旬を迎えた道産わかさぎのオイルマリネ・ペペロンチーノ菜花とホッキのサラダ・かわいいココットに詰めて…スモークサーモンとオニオンスライスのマリネ北見原谷農園抗酸化にんじんのピクルスと生ハムのカクテル仕立てイタリアンミルファンテイスープ道産ポテトのグラタン・ドフィノワーズ筍と小海老のチーズリゾットシーフードと甘みが増した白菜のココットグラタン・白味噌風味チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソースポークストロガノフとバターライスインターリュードオリジナルビーフカレーちびっこ用甘口ミートボールカレー道産米ななつぼしフィッシュ&チップス本日のパスタ玉子サンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツ杏仁豆腐ソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン
12月限定 冬ランチビュッフェ
Winter Special〜冬の味覚を満喫〜12月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。ローストビーフ丼・山わさびのクリームソース
七面鳥とモッツァレラチーズ・トマトのクリスマスカプレーゼ
旬を迎えた道産わかさぎのオイルマリネ・ペペロンチーノ
近海タラのミラネーズ・クリームトマトソース
チャウダースープで煮込んだオリジナルロールキャベツ
牛バラ肉のラグー・温野菜添え12月冬ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜ローストビーフ丼・山わさびのクリームソース釧路ラーメン北見原谷農園の抗酸化にんじんと小海老のジュリアンサラダオレンジのヴィネグレット七面鳥とモッツァレラチーズ・トマトのクリスマスカプレーゼ旬を迎えた道産わかさぎのオイルマリネ・ペペロンチーノシェルマカロニとタコのサラダ・バジル風味じっくりと炒めた道産玉葱のブイヨンスープ・クルトン添え麻婆豆腐 道産ポテトのグラタン・ドフィノワーズジャンバラヤ風ピラフオマール海老のビスクフライ近海タラのミラネーズ・クリームトマトソース鶏むね肉のソテー・茸のクリームソースチャウダースープで煮込んだオリジナルロールキャベツ牛バラ肉のラグー・温野菜添え本日のパスタインターリュード特製ビーフカレー道産米ななつぼしフライドポテトたこ焼き新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング玉子サンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツ杏仁豆腐ソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン
11月限定 秋ランチビュッフェ
Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜11月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。ローストビーフ丼
豚肉しゃぶサラダ野菜のチップス・ごま香る和風ドレッシング
小海老と茸のチーズリゾット
野菜とソーセージのポトフ
チキンソテー・サルサソース
赤魚のムニエル・エノキ茸とケッパーのソース11月秋ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜釧路ラーメンローストビーフ丼りんごとさつま芋、トビッコのヨーグルトサラダツナとクリームチーズのタルティネ豚肉しゃぶサラダ野菜のチップス・ごま香る和風ドレッシング麻婆豆腐チキンとマカロニのクリームグラタン小海老と茸のチーズリゾットカボチャのコロッケと白身魚のフライ盛り合わせミネストローネスープ野菜とソーセージのポトフ豚ロースのグリル・バルサミコソースチキンソテー・サルサソースたらこパスタ赤魚のムニエル・エノキ茸とケッパーのソースかぼちゃのニョッキ・クリームソースインターリュード特製ビーフカレー道産米ななつぼしフライドポテトたこ焼き新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシングミックスサンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキの盛り合わせフルーツ杏仁豆腐ソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン
10月限定 秋ランチブッフェ
Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜10月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。セロリともやしのナムルとタコのカクテル
サーモンのムニエル・野菜のビネガーソース
豚ロースのしゃぶしゃぶ・和風おろしポン酢
自家製豚肉のリエット
イカと玉子のチリソース炒め
豆乳と秋野菜のポタージュスープ10月秋ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜豚ロースのしゃぶしゃぶ・和風おろしポン酢釧路ラーメンセロリともやしのナムルとタコのカクテル自家製豚肉のリエットさつま芋と栗の手作りフレッシュチーズサラダ秋人参とイタヤ貝・レーズンのオレンジヴィネグレットサラダ麻婆豆腐イカと玉子のチリソース炒め豆乳と秋野菜のポタージュスープサーモンのムニエル・野菜のビネガーソース牛肉と野菜の生姜焼きシェーパーズパイチキンソテー・バルサミコとらっきょのオイルソース茸と栗・チキンの和風ピラフカボチャコロッケインターリュード特製ビーフカレー道産米ななつぼしフライドポテトたこ焼き新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシングミックスサンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツ杏仁豆腐ソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン
8月限定 夏ランチブッフェ
Summer Special〜夏の味覚を満喫〜夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!思う存分極上の美味をご堪能ください。8月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。8月夏ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜釧路ラーメン鉄板で焼きたて海鮮チジミ完熟トマトのガスパチョスープとあおさのピッコラグレープフルーツと小海老のカクテル・プリマベール韓国風トマトのネンチェサラダパストラミとベーコンのシーザースサラダ道産ポテトの冷製スープイカスミとチーズのリゾット海老のマヨネーズ炒め冷製麻婆豆腐白身魚のフリット・バルサミコと野菜のヴィネグレットチキンソテー・シャリアピンソースブラジル風豆とソーセージのトマト煮込み“フェジョアーダ”ブランケットポーク・カレー風味バターコーンポテトインターリュドオリジナルビーフカレーチキンと野菜のスープカレー新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシングベトナム風サンドイッチ バインミーインタリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリンフライドポテトタコ焼き季節のフルーツ盛り合わせプチケーキの盛り合わせソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン
7月限定 夏ランチブッフェ
Summer Special〜夏の味覚を満喫〜夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!思う存分極上の美味をご堪能ください。7月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。7月夏ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜フランクフルトの出来たてホットドッグ釧路ラーメンツブとトビッコのカクテル焼きなすとイタヤ貝のタルタルズッキーニとカッペリーニ・小海老のトマトソース雑穀米とツナのライスサラダかぼちゃの冷製ポタージュスープ真鱈とあさりのアクアパッツァチキンソテー・ワインビネガーとベーコンのソースデミグラスソースで仕上げたビーフシチュー・温野菜添え低温でジックリト仕上げたローストーポーク・夏野菜のソース道産アスパラとアサリのチーズリゾット麻婆茄子フライドポテトたこ焼き本日のパスタ海老のマヨネーズソースインターリュードオリジナルビーフカレーチキンと野菜のスープカレー新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシングクリームチーズとトマト・バジルのベーグルサンドインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ盛り合わせソフトクリームコーナー
6月限定 夏ランチブッフェ
Summer Special〜夏の味覚を満喫〜夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。6月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。大変お待たせいたしました。インターリュード ランチビュッフェを6月6日(土)より再開いたします。豊富な料理をご用意し、皆様のご来店を心よりお待ちしております。※新型コロナ感染拡大防止に向けた取組を行なっております。6月夏ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜釧路ラーメン(醤油)牛ロースの鉄板焼きタコのフリット・赤パプリカのソースアスパラと生ハムのカクテル仕立て・レモン風味ライスサラダとチキンのカオマンガイ風キャベツとしらすのカリカリサラダチップ&フイッシュリヨネーズポテト冷製コーンスープ本日のお魚のムニエル・バジルとアサリのクリームソースミートボールと春野菜のクリームシチュー道産大根と和牛のラグー・トマト風味豚ロース肉のソテー・生姜を効かせたオイスターソース麻婆豆腐鴨と長葱のロースト・トマトのタップナードインターリュードオリジナルビーフカレー本日のパスタフライドポテトミニフランク新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシングトルティーヤラップサンドインターリュードオリジナルパンロールパン各種季節のフルーツ盛り合わせプチケーキの盛り合わせプレート手作りカスタードプリンソフトクリーム
4月限定 春ランチビュッフェ
新型コロナウィルス感染拡大に伴ってランチ・デザートビュッフェを当面の間お休みいたします。ご不便をおかけしますが、ご理解とご協力をお願いたします。
Profile
北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店内
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
- TEL
- 011-769-3333
- Cafe
- 10時〜21時(ラストオーダー20:30)
- Restaurant
- ・ランチ:11時30分〜15時
(ラストオーダー14時) - ・ディナー:18時〜21時
(ラストオーダー20時)
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