コーチャンフォーグループ 株式会社RELIABLE(リライアブル)

Interlude(インターリュード) Restaurant & Cafe Interlude Official Blog

ご家族でも、おひとりさまでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

10月限定 秋ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェAutumn Special〜秋の味覚を満喫〜豚肉のしゃぶしゃぶ豚肉のしゃぶしゃぶスマイルポテトのハロウィンサラダスマイルポテトのハロウィンサラダ大根おろしのなめ茸がけ大根おろしのなめ茸がけコルカノンコルカノンひとくちヒレカツひとくちヒレカツパンプキンサラダのサンドウィッチパンプキンサラダのサンドウィッチカボチャとチキンのマカロニグラタンカボチャとチキンのマカロニグラタン秋鮭と茸・塩昆布のピラフ秋鮭と茸・塩昆布のピラフスコットランド風北海道産秋鮭のムニエル・白ワインソーススコットランド風北海道産秋鮭のムニエル・白ワインソース鶏もも肉のグリル・茸と栗・ソーセージのシポラタソース鶏もも肉のグリル・茸と栗・ソーセージのシポラタソース10月秋ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜豚肉のしゃぶしゃぶ煮干し香る極細ちぢれ麺の釧路ラーメントマトとモッツァレラチーズの冷製パスタスマイルポテトのハロウィンサラダ大根おろしのなめ茸がけコルカノンひとくちヒレカツカボチャとチキンのマカロニグラタン茸とアサリのクラムチャウダースープ秋鮭と茸・塩昆布のピラフスコットランド風北海道産秋鮭のムニエル・白ワインソース鶏もも肉のグリル・茸と栗・ソーセージのシポラタソース秋野菜のスープカレーインターリュード特製ビーフカレー道産米ななつぼし本日のパスタ麻婆豆腐フライドポテトたこ焼きチキンナゲット新鮮野菜のサラダバーパンプキンサラダのサンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツカクテルとフルーツゼリーソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


9月限定 秋ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェAutumn Special〜秋の味覚を満喫〜9月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
鶏むね肉のトンナートサラダ鶏むね肉のトンナートサラダ秋野菜のスープカレー秋野菜のスープカレー冷製スクランブルエッグ・カクテル仕立て冷製スクランブルエッグ・カクテル仕立て白身魚のフリット・ハニーマスタードソース白身魚のフリット・ハニーマスタードソース秋茄子とマカロニのミートグラタン秋茄子とマカロニのミートグラタン秋鮭とトマトのチーズリゾット秋鮭とトマトのチーズリゾット豚ロースのグリル・ゴルゴンゾーラソース豚ロースのグリル・ゴルゴンゾーラソースチキンと茸のフリカッセ・ビネガー風味チキンと茸のフリカッセ・ビネガー風味9月秋ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜焼き立て熱々ステーキ・和風おろしソース極細ちじれ麺の釧路醤油ラーメン大根のラヴィオリサラダ冷製スクランブルエッグ・カクテル仕立て韓国風ナムル鶏むね肉のトンナートサラダ白身魚のフリット・ハニーマスタードソースカボチャの冷製ポタージュ秋茄子とマカロニのミートグラタン秋鮭とトマトのチーズリゾット豚ロースのグリル・ゴルゴンゾーラソースチキンと茸のフリカッセ・ビネガー風味秋野菜のスープカレーインターリュード特製ビーフカレー道産米ななつぼし本日のパスタ麻婆豆腐フライドポテトたこ焼きチキンナゲット新鮮野菜のサラダバー生ハムとピクルスのカスクートインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツカクテルとフルーツゼリーソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


8月限定 夏ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェSummer Special〜夏の味覚を満喫〜8月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
豚ロースのロースト・タンドリー風豚ロースのロースト・タンドリー風エビフライ・タルタルソース添えエビフライ・タルタルソース添え海老とアスパラのスパニッシュオムレツ海老とアスパラのスパニッシュオムレツチキンと夏野菜のラグー・カチャトーラチキンと夏野菜のラグー・カチャトーラポテトサラダサンドウイッチポテトサラダサンドウイッチとうもろこしの冷製ポタージュとうもろこしの冷製ポタージュ枝豆とサーモンの炊き込みピラフ枝豆とサーモンの炊き込みピラフカジカの子と道産じゃがいものサラダ・野菜のチップ添えカジカの子と道産じゃがいものサラダ・野菜のチップ添え白身魚のムニエル・レモンと浅月葱の爽やかソース白身魚のムニエル・レモンと浅月葱の爽やかソース夏野菜の冷製ラタトウイユ夏野菜の冷製ラタトウイユ冬瓜と帆立のバジルソース冬瓜と帆立のバジルソース8月夏ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜焼き立て熱々ステーキ・和風おろしソース極細ちじれ麺の釧路醤油ラーメン夏野菜の冷製ラタトウイユ冬瓜と帆立のバジルソースカジカの子と道産じゃがいものサラダ・野菜のチップ添え海老とアスパラのスパニッシュオムレツとうもろこしの冷製ポタージュ白身魚のムニエル・レモンと浅月葱の爽やかソース枝豆とサーモンの炊き込みピラフエビフライ・タルタルソース添えチキンと夏野菜のラグー・カチャトーラ豚ロースのロースト・タンドリー風本日のパスタインターリュードオリジナルビーフカレー夏野菜とチキンのスープカレー道産米「ななつぼし」フライドポテトたこ焼きチキンナゲット新鮮野菜のサラダバーポテトサラダサンドウイッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツカクテルとフルーツゼリーソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


7月限定 夏ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェSummer Special〜夏の味覚を満喫〜7月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
焼き立て!特製照り焼きBLTハンバーガー焼き立て!特製照り焼きBLTハンバーガー 白身魚とアサリのブイヤベース白身魚とアサリのブイヤベース シーフードサラダ・チョレギ風シーフードサラダ・チョレギ風トマトとちりめんじゃこのさっぱり大葉和えトマトとちりめんじゃこのさっぱり大葉和えチキンソテー・タイ風野菜と唐辛子のソースでチキンソテー・タイ風野菜と唐辛子のソースで豚バラ肉のロースト・ポリネシアン風豚バラ肉のロースト・ポリネシアン風7月夏ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜焼き立て!特製照り焼きBLTハンバーガー煮干し香る釧路ラーメンシーフードサラダ・チョレギ風トマトとちりめんじゃこのさっぱり大葉和え夏野菜の冷製ラタトゥイュサバとブロッコリーのリエット北見産玉葱と道産ポテトのビソワーズとろとろ玉子のオムライス白身魚とアサリのブイヤベース麻婆豆腐本日のパスタイカリングフライ芝漬けのタルタルソースチキンソテー・タイ風野菜と唐辛子のソースで豚バラ肉のロースト・ポリネシアン風インターリュードオリジナルビーフカレーバターチキンカレー道産米ななつぼしフライドポテトたこ焼きチキンナゲット新鮮野菜のサラダバーチキンとバジルの夏サンドインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツカクテルとフルーツゼリーソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


6月限定 夏ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェSummer Special〜夏の味覚を満喫〜6月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
道産アスパラとチキンのソテー・粒マスタードのソース道産アスパラとチキンのソテー・粒マスタードのソース豚ロース肉のピザ風オーブン焼・デミグラスソース豚ロース肉のピザ風オーブン焼・デミグラスソースジャンバラヤピラフジャンバラヤピラフイカリングフライ・しば漬けのタルタルソース添えイカリングフライ・しば漬けのタルタルソース添えチキンと茸のフリカッセ・白ワインビネガーのソースチキンと茸のフリカッセ・白ワインビネガーのソース赤ワインでじっくり煮込んだハヤシビーフ赤ワインでじっくり煮込んだハヤシビーフ6月夏ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜道産アスパラとチキンのソテー・粒マスタードのソース極細ちぢれ麺と煮干し香る釧路ラーメンクラゲとツナの梅肉和えスモークサーモンとアスパラのポン酢ジュレひよこ豆とクレソンのシーザースサラダタコのピリ辛マヨネーズ新玉ねぎと道産ポテトのリヨネーズスペイン風トマトの冷製スープ「ガスパチョ」ジャンバラヤピラフ麻婆豆腐本日のパスタイカリングフライ・しば漬けのタルタルソース添え豚ロース肉のピザ風オーブン焼・デミグラスソースチキンと茸のフリカッセ・白ワインビネガーのソース赤ワインでじっくり煮込んだハヤシビーフインターリュードオリジナルビーフカレー道産米ななつぼしフライドポテトたこ焼きチキンナゲット新鮮野菜のサラダバー玉子とハムのサンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツカクテルとフルールゼリーソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


5月限定 夏ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェSummer Special〜夏の味覚を満喫〜5月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
ショートパスタとパンのチキングラタンショートパスタとパンのチキングラタン豚ロースのグリル・野菜とバルサミコのソース豚ロースのグリル・野菜とバルサミコのソース魚介と春キャベツのお好み焼き魚介と春キャベツのお好み焼きポテトとビーツのサラダ・余市産かじかの子添えポテトとビーツのサラダ・余市産かじかの子添えアールグレー風味のトマトとサーモンのスモーク・新玉ねぎのスライスを添えてアールグレー風味のトマトとサーモンのスモーク・新玉ねぎのスライスを添えて甘酢ソースとタルタルソースのチキン南蛮甘酢ソースとタルタルソースのチキン南蛮5月夏ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜煮干し香る釧路ラーメン魚介と春キャベツのお好み焼き蒸し鶏と胡瓜の棒棒鶏かにかまとトマト・ショートパスタのレモン風味サラダポテトとビーツのサラダ・余市産かじかの子添えアールグレー風味のトマトとサーモンのスモーク・新玉ねぎのスライスを添えて…麻婆豆腐新たまねぎとベーコンのブイヨンスープショートパスタとパンのチキングラタン甘酢ソースとタルタルソースのチキン南蛮豚ロースのグリル・野菜とバルサミコのソース本日のパスタインターリュードオリジナルビーフカレーきのことバジルのチーズリゾット道産米ななつぼしフライドポテトたこ焼きえびカツタルタルソース添え海老とアボカドのサンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種食物繊維豊富なグラノーラとフルーツのミルクカクテルソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


4月限定 春ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェSpring Special〜春の味覚を満喫〜4月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
ポークスペアリブのトマト煮込みカチャトーラポークスペアリブのトマト煮込みカチャトーラ国産とり胸肉のフリカッセ・パクチーのクリームソース国産とり胸肉のフリカッセ・パクチーのクリームソース韓国風海鮮チェプチェ韓国風海鮮チェプチェパストラミビーフとパルミジャーノチーズのサラダパストラミビーフとパルミジャーノチーズのサラダ道東産早採り昆布とタコのカクテル道東産早採り昆布とタコのカクテル焼きたてフレンチトースト焼きたてフレンチトースト4月春ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜焼きたてフレンチトースト釧路醤油ラーメン道東産早採り昆布とタコのカクテルパストラミビーフとパルミジャーノチーズのサラダ春キャベツと蒸し鶏のサラダ・塩昆布とカツオ節添えジャーマンポテトサラダキャベツとアサリのチャウダースープ韓国風海鮮チェプチェ国産とり胸肉のフリカッセ・パクチーのクリームソースポークスペアリブのトマト煮込みカチャトーラ牛肉と北あかりの洋風肉じゃが本日のパスタインターリュードオリジナルビーフカレーチキンと筍のグリーンカレー道産米ななつぼしフライドポテトたこ焼きハムカツ海老とアボカドのサンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種いちごミルクのカクテルフルーツソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


3月限定 春ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェSpring Special〜春の味覚を満喫〜3月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
春キャベツと魚貝のサラダ・ベーコンとくるみのドレッシング春キャベツと魚貝のサラダ・ベーコンとくるみのドレッシングサーモンとアサリのナージュサーモンとアサリのナージュ焼きたてフレンチトースト焼きたてフレンチトースト大麦とクリームチーズ・小海老のカクテル大麦とクリームチーズ・小海老のカクテル人参と挽肉のタイ風サラダ・ナムチルソース人参と挽肉のタイ風サラダ・ナムチルソースチキンのカツレツ・レモンとケッパーのバターソースチキンのカツレツ・レモンとケッパーのバターソース3月春ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜焼きたてフレンチトースト煮干し香る極細ちじれ麺の釧路ラーメン春キャベツと魚貝のサラダ・ベーコンとくるみのドレッシング大麦とクリームチーズ・小海老のカクテルタコと野菜のマリネ人参と挽肉のタイ風サラダ・ナムチルソース春キャベツとソーセージ・北海道牛乳のミルクスープサーモンとアサリのナージュ牛肉と野菜のソテー・ジンジャーソースじゃが芋とツナのマカロニグラタンチキンのカツレツ・レモンとケッパーのバターソース本日のお楽しみパスタ料理山菜と桜エビのピラフチキンと筍のグリーンカレーインターリュードオリジナルビーフカレー道産米ななつぼしフライドポテト   たこ焼き     ミニメンチカツトマトとハム・バジルのイタリアンパニーニサンドお店で焼き上げたオリジナルパンの盛り合わせ  ロールパン盛り合わせ  手作りカスタードプリン   季節のフルーツ盛り合わせ プチケーキ各種いちごミルクのカクテルフルーツソフトクリームコーナー   チョコレートファウンテンドリンクバー (オレンジジュース・ウーロン茶・コーヒー・紅茶・ハーブテイー各種)


2月限定 冬ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェWinter Special〜冬の味覚を満喫〜2月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
タコのマリネとタブーレのサラダタコのマリネとタブーレのサラダ白身魚の白ワイン蒸し・ベラクルスソース白身魚の白ワイン蒸し・ベラクルスソースカリフラワーのサブジカリフラワーのサブジチキングリル・ローズマリー風味、フレッシュトマトのサルサソースチキングリル・ローズマリー風味、フレッシュトマトのサルサソース菜花とずわいがにのトマトチーズリゾット菜花とずわいがにのトマトチーズリゾットチキンのアジアンカレーチキンのアジアンカレー2月冬ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜牛肉の鉄板焼きステーキ釧路ラーメンタコのマリネとタブーレのサラダカリフラワーのサブジ旬の野菜のバーニャカウダサラダチャイニーズチキンサラダ・メイプルシロップ風味白身魚の白ワイン蒸し・ベラクルスソースチキングリル・ローズマリー風味、フレッシュトマトのサルサソースポークステーキのBBQソースマドリッド風パンとニンニクのスープフライドポテト北見産ポテトと玉葱のコロッケたこ焼き菜花とずわいがにのトマトチーズリゾットインターリュードオリジナルビーフカレーチキンのアジアンカレー道産米ななつぼしフィッシュ&チップス本日のパスタベトナム風サンドウィッチ「バインミー」インターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツ杏仁豆腐ソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


1月限定 冬ランチビュッフェ

コーチャンフォーレストラン&カフェ ランチビュッフェ2021 日本の四季折々の食材を楽しむ素敵なビュッフェWinter Special〜冬の味覚を満喫〜1月のランチビュッフェは
大好評につき
終了いたしました。
ポークストロガノフとバターライスポークストロガノフとバターライススモークサーモンとオニオンスライスのマリネスモークサーモンとオニオンスライスのマリネ新春特別企画!牛肉のステーキ・和風ソース新春特別企画!牛肉のステーキ・和風ソース北見原谷農園抗酸化にんじんのピクルスと生ハムのカクテル仕立て北見原谷農園抗酸化にんじんのピクルスと生ハムのカクテル仕立てシーフードと甘みが増した白菜のココットグラタン・白味噌風味シーフードと甘みが増した白菜のココットグラタン・白味噌風味ちびっこ用甘口ミートボールカレーちびっこ用甘口ミートボールカレー1月冬ビュッフェメニュー〜パフォーマンスコーナー〜新春特別企画!牛肉のステーキ・和風ソース煮干し香る極細ちぢれ麺の釧路ラーメン旬を迎えた道産わかさぎのオイルマリネ・ペペロンチーノ菜花とホッキのサラダ・かわいいココットに詰めて…スモークサーモンとオニオンスライスのマリネ北見原谷農園抗酸化にんじんのピクルスと生ハムのカクテル仕立てイタリアンミルファンテイスープ道産ポテトのグラタン・ドフィノワーズ筍と小海老のチーズリゾットシーフードと甘みが増した白菜のココットグラタン・白味噌風味チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソースポークストロガノフとバターライスインターリュードオリジナルビーフカレーちびっこ用甘口ミートボールカレー道産米ななつぼしフィッシュ&チップス本日のパスタ玉子サンドウィッチインターリュードオリジナルパン盛り合わせロールパン盛り合わせ手作りカスタードプリン季節のフルーツ盛り合わせプチケーキ各種フルーツ杏仁豆腐ソフトクリームコーナーチョコレートファウンテン


Profile

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード

TEL
011-769-3333
Cafe
10時〜21時(ラストオーダー20:30)
Restaurant
・ランチ:11時30分〜15時
(ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
(ラストオーダー20時)

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