ゴールデンウィーク スペシャルビュッフェ
４月２４日（土）〜５月５日（水）まで、
ゴールデンウィーク スペシャルビュッフェを行います！
★おすすめメニュー★
生ハムとアスパラのカクテル フレッシュトマトのヴィネグレット
可愛いカクテルグラスに生ハムとアスパラを盛り合わせフレッシュトマトで作った
ソースを添えました。
鰆のムニエル プロヴァンス風
春の魚の代表ともいえる鰆を南フランス風にアレンジしました。
コラーゲンたっぷりの牛筋肉と野菜のポトフ
６時間、たっぷり煮込んでトロトロになったお肉と春野菜をポトフにしました。
揚げたてアツアツドーナツ
“ＧＷ期間中だけのスペシャルコーナー”
目の前で揚げたオリジナルドーナツを いろいろなトッピングで！！
その他、お子様コーナーなど、ゴールデンウィークならではのスペシャル
ランチビュッフェとなっております。
是非ご利用下さい！
カフェからのお知らせ
季節のライスとパスタが新しくなりました！
今回も当店料理長の自信作です。どうぞお試し下さい。
煮込みハンバーグ ９５０円
こだわりのハンバーグに特製デミグラスソースと
チーズをたっぷりのせたこだわりの１品。（ライス・サラダ付き）
柚子胡椒パスタ ８５０円
レタスとベーコン、温泉卵の彩り豊かな１品。
柚子胡椒とガーリック、ピンクペッパーのあっさりとした
辛味と香りの広がる季節先取りのパスタ。
こちらは昨年も大変人気のあった、この時期ならではの一品です。
インターリュードオリジナルスイーツも好評発売中です！
桜のブラマンジェ ２００円
桜の葉から香りをとったこの季節ならではの商品です。
お飲み物と一緒にお茶菓子になるものとして開発しました。
是非ご賞味下さい。
４月のコンサートのお知らせ
おいしいフレンチディナーと、札幌交響楽団コンサートマスター大平まゆみ、遠藤 幸男（ビオラ）、坪田 亮（チェロ）、佐藤 郁子（ヴァイオリン）の札響メンバーによる演奏会のお知らせです。
４月８日（木）『スプリング・スペシャルＰａｒｔ１』
・ベートーヴェン「スプリングソナタ １楽章」
・宮城道雄「春の海」
・Ｊ・シュトラウス「春の声」
・大平まゆみ「From My Heat〜心から〜」．．．他
４月２２日（木）『スプリング・スペシャルＰａｒｔ２』
・ヴィバルディ「四季より “春”」
・モーツァルト「春」
・メンデルスゾーン「春の歌」．．．他
＜会費＞ お一人様 ￥４，５００（スペシャルディナー＆コンサート）
＜開場＞ １８：００
皆様のお越しをお待ちしております♪
ご予約・お問合せは ０１１−７６９−３３３３ までどうぞ。
Profile
北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店内
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
- TEL
- 011-769-3333
- Cafe
- 10時〜21時(ラストオーダー20:30)
- Restaurant
- ・ランチ：11時30分〜15時
(ラストオーダー14時) - ・ディナー：18時〜21時
(ラストオーダー20時)
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