インターリュード公式ブログ

2011年10月のデリシャスランチビュッフェ

写真右から）ギリシャ風茄子のトマト煮込み
　　　　　　茄子と挽肉のグラタン“ムサカス”
　　　　　　胡瓜とヨーグルトのディップ“サジキ”とガーリックトースト
　　　　　　タラモサラダと野菜のスティック

上）道産じゃが芋とリンゴのサラダ・豆腐マヨネーズ
下）カリフラワーのブラマンジェ・スモークサーモン添え

　10月のメニューをご紹介致します
　道産じゃが芋とリンゴのサラダ・豆腐マヨネーズ
　カリフラワーのブラマンジェ・スモークサーモン添え
　戻りカツオのカルパッチョ・彩り野菜のメランジェ添え
　真イカのフリット・ガーリック風味
　旬を迎えた秋鮭のムニエル・エコセーズ
　チキンのグリル・栗とソーセージを添えたシポラタ風
　フィレポークのメダイヨン・茸のフリカッセ
　秋野菜のカレー
　インターリュードオリジナルビーフカレー
　ミックスピラフ
　フライドポテト
　秋野菜のポタージュスープ
　バニラの香りのフレンチトースト
　新鮮サラダバーと各種ドレッシング
　インターリュードオリジナルパン
　プチケーキ・手作りカスタードプリン・フルーツカクテル
　ドリンクコーナー　など・・・

　10月のワールドスペシャルビュッフェコーナー～ギリシャ編～　
　タラモサラダと野菜のスティック
　ギリシャ風茄子のトマト煮込み
　胡瓜とヨーグルトのディップ“サジキ”とガーリックトースト
　茄子と挽肉のグラタン“ムサカス”

カテゴリー：今月のデリシャスランチビュッフェ

2011年9月27日 22:50:33

ベーカリー&ジェラートの新商品

インターリュードカフェベーカリーより9月の新商品3品と、
人気のジェラート新商品をご紹介致します。

　　　
　　　～栗あんぱん～
　　　栗ダイスを練り込んだ餡をふんわりパンでつつみました。

　　　
　　　～塩豚まん風パン～
　　　竹の子・豚の挽肉角肉を塩味であっさり仕上げました。（写真／左）
　　　～沖縄黒糖クリームパン～
　　　沖縄黒糖入りのパンで波照間島産黒糖入りの
　　　クリームを包みました。（写真／右）

　　　
　　　ジェラート～マロン～
　　　この時期にしか食べられないマロン
　　　マロンの風味を大切に優しい味わいに仕上がっております。