インターリュード公式ブログ

10月限定　秋ランチビュッフェ

Autumn Special～味覚の秋を満喫～
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。

塩麹とニンニクでマリネしたポークのロースト

鴨とリンゴのサラダ・くるみとリンゴのヴィネグレット

鶏もも肉のブロシェット・秋野菜のチップス添え

人参と小海老のカクテル・オレンジ風味

秋の味覚・いろいろ茸とモッツァレラチーズのナンピザ

北あかりとコーンのオーブン焼き

道産カボチャのプレッセと鶏胸肉のサラダサワークリームのソース

トマトとフレッシュ野菜のボイルクリームチーズと共に…

茸とグラナパダーノチーズのリゾット

いろいろコロッケの盛り合わせ

カボチャサラダとハムのサンドウイッチ

今月のパフォーマンスコーナー「道東産秋鮭のパイ包み焼き・カッティングサービス」

　10月秋ビュッフェメニュー
　～今月のパフォーマンスコーナー～
「道東産秋鮭のパイ包み焼き・カッティングサービス」

鴨とリンゴのサラダ・くるみとリンゴのヴィネグレット
道産カボチャのプレッセと鶏胸肉のサラダ・サワークリームのソース
トマトとフレッシュ野菜のボイル・クリームチーズと共に・・・
人参と小海老のカクテル・オレンジ風味
秋の味覚・いろいろ茸とモッツァレラチーズのナンピザ
北あかりとコーンのオーブン焼き
本日のお魚のムニエルをえのき茸と浅利のソースで・・・
鶏もも肉のブロシェット・秋野菜のチップス添え
塩麹とニンニクでマリネしたポークのロースト
たっぷり野菜とトロトロビーフぼインターリュードオリジナルカレー
根菜と豆の健康カレー
食物繊維豊富な十五穀米
道産米ななつぼし
ボルシチ風ビーツと野菜のスープ
茸とグラナパダーノチーズのリゾット
フライドポテト
いろいろコロッケの盛り合わせ
本日のパスタ
カボチャサラダとハムのサンドウイッチ
サラダバーと各種ドレッシング
インターリュードオリジナルパン
ロールパン各種
季節のフルーツ盛り合わせ
手作りカスタードプリン
フルーツヨーグルトカクテル
プチケーキいろいろ