インターリュード公式ブログ

10月限定秋ランチビュッフェ

Autumn Special～秋の味覚を満喫～
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。

シーフードのメランジェマリネ

鶏もも肉のミラネーズ・バジルとトマトのソース

胡瓜とキウイ、帆立のヨーグルトサラダ

道東産さんまのリエット・トースト添え

豚肉のしゃぶサラダ野菜のチップス。ごま香るドレッシング

道産白菜のクリーム煮込みと秋鮭のナージュ

じっくりと焼き上げたローストポーク・シャリアッピンソース

道産じゃがいもと牛肉の洋風肉じゃが

キノコと鶏肉のマカロニグラタン

秋野菜とソーセージノミックスピラフ

　10月秋ビュッフェメニュー
　～パフォーマンスコーナー～
「オムレツコーナー」「釧路ラーメン」
シーフードのメランジェマリネ
胡瓜とキウイ、帆立のヨーグルトサラダ
道東産さんまのリエット・トースト添え
豚肉のしゃぶサラダ野菜のチップス。ごま香るドレッシング
秋鮭とたっぷり野菜のクリームチャウダースープ
道産白菜のクリーム煮込みと秋鮭のナージュ
鶏もも肉のミラネーズ・バジルとトマトのソース
じっくりと焼き上げたローストポーク・シャリアッピンソース
道産じゃがいもと牛肉の洋風肉じゃが
キノコと鶏肉のマカロニグラタン
秋野菜とソーセージノミックスピラフ
インターリュードオリジナルビーフカレー
道産米ななつぼし
本日のパスタ
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
ロールパンとミニクロワッサン
お店で焼き上げたオリジナルパンの盛り合わせ
パンナコッタ・マンゴース
カスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキいろいろ
チョコレートファウンテン

カテゴリー：今月のデリシャスランチビュッフェ

2016年9月30日 14:36:25

9月限定秋ランチビュッフェ

Autumn Special～秋の味覚を満喫～
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。

道産カボチャのテリーヌと茸のマリネ・バルサミコソース

スモークサーモンとコールミートのシーザースサラダ

ツブとタラコのカクテル・ライム風味

秋茄子と鴨のロースト・りんごのミルフィーユ、サラダ仕立て

秋野菜のフライ盛り合わせ

カボチャの冷製ポタージュ

道東さんまのムニエル・ペペロンチーノ

チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソース

豚ロース肉とトマトの生姜焼き

ポテトと挽肉・秋茄子のラザニアグラタン

キノコとトマトのチーズリゾット

　9月秋ビュッフェメニュー
　～パフォーマンスコーナー～
「オムレツコーナー」「釧路ラーメン」
道産カボチャのテリーヌと茸のマリネ・バルサミコソース
スモークサーモンとコールミートのシーザースサラダ
ツブとタラコのカクテル・ライム風味
秋茄子と鴨のロースト・りんごのミルフィーユ、サラダ仕立て
秋野菜のフライ盛り合わせ
カボチャの冷製ポタージュ
道東さんまのムニエル・ペペロンチーノ
チキンのフリカッセ・カレー風味のクリームソース
豚ロース肉とトマトの生姜焼き
ポテトと挽肉・秋茄子のラザニアグラタン
キノコとトマトのチーズリゾット
インターリュード特製ビーフカレー
ポテトフライ
たこ焼き
道産米ほしのゆめ
ズワイガニとスクランブルエッグのサンドウイッチ
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ロールパンとミニクロワッサン
お店で焼き上げたインターリュードのバラエティーパン
マンゴープリン
季節のフルーツ盛り合わせ
手作りカスタードプリン
プチケーキいろいろ
チョコレートファウンテン