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6月限定夏ランチビュッフェ

Summer Special～夏を堪能～
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています！
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点！！
思う存分極上の美味をご堪能ください。

マンスリーパフォーマンスコーナー／焼き立てフレンチトースト

ラワン蕗とチキンのシーザースサラダ

道産タコのフリット・スコルダリアソース

アスパラと生ハムのカクテル

もやしと小海老のサラダ・ターメリックとスパイスの風味で

甘酒と道産じゃが芋のビシソワーズ

旬を迎えた近海時鮭のムニエル・浅利のソースと共に

アスパラとベーコンのクリームリゾット

低温でじっくりと焼き上げたローストポーク・初夏の野菜のソース

鶏もも肉のフリカッセ・キノコたっぷりのクリームソース

北見産玉ねぎで作ったコロッケ”タマコロ”

パンナコッタとカクテルフルーツ

　6月夏ビュッフェメニュー
　～パフォーマンスコーナー～
「釧路ラーメン」「焼き立てフレンチトースト」
道産タコのフリット・スコルダリアソース
ラワン蕗とチキンのシーザースサラダ
アスパラと生ハムのカクテル
もやしと小海老のサラダ・ターメリックとスパイスの風味で
かぼちゃとマカロニのチーズグラタン
甘酒と道産じゃが芋のビシソワーズ
旬を迎えた近海時鮭のムニエル・浅利のソースと共に
アスパラとベーコンのクリームリゾット
低温でじっくりと焼き上げたローストポーク・初夏の野菜のソース
鶏もも肉のフリカッセ・キノコたっぷりのクリームソース
インターリュードオリジナルビーフカレー
道産米ななつぼし
フライドポテト
たこ焼き
北見産玉ねぎで作ったコロッケ”タマコロ”
本日のお楽しみパスタ料理
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
インターリュードのオリジナルパンいろいろ
ロールパンとミニクロワッサン
ミックスサンドウィッチ
パンナコッタとカクテルフルーツ
手作りカスタードプリン　季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー