インターリュード公式ブログ

ご家族でも、おひとりでもお買い物の合間にゆっくりくつろげるオアシス
コーチャンフォー レストラン&カフェ[インターリュード]です。

Restaurant & Cafe Interlude Official BLOG

レストラン インターリュードの店内
カフェ インターリュードの店内

3月限定 春ランチブッフェ


Spring Special〜春の味覚をご堪能ください〜
春の息吹をこころから感じ、お楽しみいただけるお料理をご用意しております。
春の使者 桜鱒をはじめとする魚貝、アスパラ、春キャベツほかおいしさあふれる
野菜をたっぷりとご賞味ください。



和牛と豆のラグー






タコと菜の花のカクテル仕立て



カニカマポテトのピザトースト






キャベツと豚シャブのサラダ



チキンのグリル






フライドチキン



みかんと玉ねぎのサラダ






ミルクチキンカレー



桜えびと空豆のチーズリゾット






白菜とりんごのコールミートサラダ



本日のお魚のアクアパッツア






アメリカンドッグ



やきたてとろーりチーズとビーフパティのハンバーガー





 3月春ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「やきたてとろーりチーズとビーフパティのハンバーガー」
「釧路ラーメン」


タコと菜の花のカクテル仕立て
カニカマポテトのピザトースト
キャベツと豚シャブのサラダ
チキンのグリル
フライドチキン
みかんと玉ねぎのサラダ
ミルクチキンカレー
桜えびと空豆のチーズリゾット
白菜とりんごのコールミートサラダ
本日のお魚のアクアパッツア
和牛と豆のラグー
アメリカンドッグ
インターリュードオリジナルビーフカレー
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


2月限定 冬ランチブッフェ


Winter Special〜冬の味覚をご堪能ください〜
冬には冬の間の素材が豊富です!真鱈や、戻りかつおなどの海の幸
そして北海道名産わかさぎ料理!!冬野菜を使った料理もいっぱい!!
皆様で素敵なランチタイムをお楽しみください。



サーモンの白ワイン蒸し






イカとタブーレのサラダ



グリーンピースのフランセーズ






コールミートと竹の子のサラダ



ズワイガニのマカロニグラタン






チキンと野菜のスープカレー



ツナと豆のサラダ






バッファローチキン



ホウレン草のフリッタータ






ラム肉と野菜のソテー



浅利と山菜のピラフ






和風サンドウィッチ



広島風お好み焼き





 2月冬ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「広島風お好み焼き」
「釧路ラーメン」


イカとタブーレのサラダ
グリーンピースのフランセーズ
コールミートと竹の子のサラダ
サーモンの白ワイン蒸し
ズワイガニのマカロニグラタン
チキンと野菜のスープカレー
ツナと豆のサラダ
バッファローチキン
ホウレン草のフリッタータ
ラム肉と野菜のソテー
浅利と山菜のピラフ
和風サンドウィッチ
インターリュードオリジナルビーフカレー
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


1月限定 冬ランチブッフェ


Winter Special〜冬の味覚をご堪能ください〜
冬には冬の間の素材が豊富です!真鱈や、戻りかつおなどの海の幸
そして北海道名産わかさぎ料理!!冬野菜を使った料理もいっぱい!!
皆様で素敵なランチタイムをお楽しみください。



ビーフストロガノフ






イカのハニーマヨネーズ



お餅と鶏肉のスープカレー






カニカマとシラスの和風サラダ



チキンと茸のフリカッセ






ピザマルゲリータ



ローストポークのサラダ






ワカサギのマリネ



菜の花と海老のカクテル






色々野菜のホットサラダ



熱々チーズフォンデュ





 1月冬ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「焼き立て!ベリーベリーパンケーキ」
「釧路ラーメン」


イカのハニーマヨネーズ
お餅と鶏肉のスープカレー
カニカマとシラスの和風サラダ
チキンと茸のフリカッセ
ビーフストロガノフ
ピザマルゲリータ
ローストポークのサラダ
ワカサギのマリネ
菜の花と海老のカクテル
色々野菜のホットサラダ
熱々チーズフォンデュ
インターリュードオリジナルビーフカレー
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


12月限定 冬ランチブッフェ


Winter Special〜冬の味覚をご堪能ください〜
冬には冬の間の素材が豊富です!真鱈や、戻りかつおなどの海の幸
そして北海道名産わかさぎ料理!!冬野菜を使った料理もいっぱい!!
皆様で素敵なランチタイムをお楽しみください。



ビーフシチュー


スモークサーモンと野菜のピンチョス






ソーセージとマカロニのグラタン



チキンのチャイニーズサラダ






チキンのフリット



チキンレバーのカツレツ






バゲットサンド



ミックスピラフ






海老と茸のアヒージョ



七面鳥とトマトのカプレーゼ





 12月冬ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「ローストビーフ丼 山わさびソース」
「釧路ラーメン」


スモークサーモンと野菜のピンチョス
ソーセージとマカロニのグラタン
チキンのチャイニーズサラダ
チキンのフリット
チキンレバーのカツレツ
バゲットサンド
ビーフシチュー
ミックスピラフ
海老と茸のアヒージョ
七面鳥とトマトのカプレーゼ
インターリュードオリジナルビーフカレー
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


11月限定 秋ランチブッフェ


Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。



鴨のロースト






アスパラのベーコン巻き



アボカドのタマゴサンド






タコとペペローニのマリネ



チキンのフリカッセ・カレー風味






モッツアレラチーズフライ



リンゴとさつま芋のヨーグルトサラダ






レモングラスのアジアンカレー



松茸と浅利のチーズリゾット






北限大根と北寄のレモン風味



鰤のカルパッチョ





 11月秋ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「秋鮭と帆立の鉄板焼き」
「釧路ラーメン」


アスパラのベーコン巻き
アボカドのタマゴサンド
タコとペペローニのマリネ
チキンのフリカッセ・カレー風味
モッツアレラチーズフライ
リンゴとさつま芋のヨーグルトサラダ
レモングラスのアジアンカレー
鴨のロースト
松茸と浅利のチーズリゾット
北限大根と北寄のレモン風味
鰤のカルパッチョ
インターリュードオリジナルビーフカレー
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


10月限定 秋ランチブッフェ


Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。



カニカマとトビッコのアボカドサラダ


牛モツと根菜のトマト煮込み






シーフードパエリア



ハムと茸のピザ






鴨とリンゴのサラダ



韓国風トマトのネンチェサラダ






サンマのプロヴァンサル



鶏もも肉のグリル






秋茄子とマカロニのミートグラタン



秋野菜とシーフードのスープカレー






豚シャブのサラダ



白身魚とイカリング、フライの盛り合せ





 10月秋ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「稀少部位カイノミ肉の鉄板焼き」
「釧路ラーメン」


カニカマとトビッコのアボカドサラダ
サンマのプロヴァンサル
シーフードパエリア
ハムと茸のピザ
鴨とリンゴのサラダ
韓国風トマトのネンチェサラダ
牛モツと根菜のトマト煮込み
鶏もも肉のグリル
秋茄子とマカロニのミートグラタン
秋野菜とシーフードのスープカレー
豚シャブのサラダ
白身魚とイカリング、フライの盛り合せ
インターリュードオリジナルビーフカレー
チキンと野菜のスープカレー
フライドポテト
ミニアメリカンドック
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


9月限定 秋ランチブッフェ


Autumn Special〜秋の味覚を満喫〜
様々な食材が迎える実りの秋。
旬の魚・秋刀魚をはじめ、ししゃも、茸、かぼちゃ etc…。
皆様で充実のひとときをお楽しみください。



牛肉のタリアータ


ツブとタラコのカクテル





モツァレラとトマトのパニーニ



イカと秋茄子のカクテル






カニ入り海鮮スティック



サーモンのムニエル






チキンと野菜の煮込み



フルーツサンド






魚介とミックスビーンズのサラダ



茸とトマトのチーズリゾット






野菜スティックのパナッシュ







 9月秋ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「モツァレラとトマトのパニーニ」
「釧路ラーメン」


イカと秋茄子のカクテル
カニ入り海鮮スティック
サーモンのムニエル
チキンと野菜の煮込み
ツブとタラコのカクテル
フルーツサンド
牛肉のタリアータ
魚貝とミックスビーンズのサラダ
茸とトマトのチーズリゾット
野菜スティックのパナッシェ
インターリュードオリジナルビーフカレー
チキンと野菜のスープカレー
フライドポテト
ミニアメリカンドック
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


8月限定 夏ランチブッフェ


Summer Special〜夏の味覚を満喫〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。



ビーフハンバーグ・茸のデミグラスソース


タラモサラダとスモークサーモン





蒸し鶏とトマト、たっぷりパクチーのアジアンサラダ



小海老とブロッコリー、スペルト小麦のカクテル仕立て






サラダマルゲリータ



ずわいがにとマカロニのクリームグラタン






白身魚のフリット・彩り野菜のカレークリームソース



豚ロースのソテー・野菜炒めと生姜のソース






鶏もも肉とたっぷり葱の油淋鶏



花畑牧場ラクレットチーズとしらすの焼きリゾット





 7月夏ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「釧路ラーメン」
「花畑牧場ラクレットチーズとしらすの焼きリゾット」


蒸し鶏とトマト、たっぷりパクチーのアジアンサラダ
小海老とブロッコリー、スペルト小麦のカクテル仕立て
サラダマルゲリータ
タラモサラダとスモークサーモン
ずわいがにとマカロニのクリームグラタン
白身魚のフリット・彩り野菜のカレークリームソース
道産かぼちゃの冷製ポタージュ
豚ロースのソテー・野菜炒めと生姜のソース
鶏もも肉とたっぷり葱の油淋鶏
ビーフハンバーグ・茸のデミグラスソース
インターリュードオリジナルビーフカレー
チキンと野菜のスープカレー
フライドポテト
ミニアメリカンドック
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ミックスサンドウイッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


7月限定 夏ランチブッフェ


Summer Special〜夏の味覚を満喫〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。



ポークと豆のトマトシチュー





揚げ茄子とカッペリーニのトマトソース・タコのフリット添え



チェダーチーズと生ハムのシーザースサラダ






雑穀米とツナのライスサラダ



ゴーヤとチキンレバーのスタミナサラダ






とうもろこしの冷製スープ



道産じゃがいもとソーセージ・コーンのバターソテー






甘酢ソースとタルタルソースのチキン南蛮



本日のお魚とアサリのアクアパッツァ






鶏もも肉のソテーと夏野菜のビネガー風味



パフォーマンスコーナー/牛ロース肉の鉄板焼き 刻み山葵の和風ソース





7月夏ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「釧路ラーメン」
「牛ロース肉の鉄板焼き 刻み山葵の和風ソース」

揚げ茄子とカッペリーニのトマトソース・タコのフリット添え
チェダーチーズと生ハムのシーザースサラダ
雑穀米とツナのライスサラダ
ゴーヤとチキンレバーのスタミナサラダ
とうもろこしの冷製スープ
道産じゃがいもとソーセージ・コーンのバターソテー
枝豆とサーモンの炊き込みピラフ
甘酢ソースとタルタルソースのチキン南蛮
本日のお魚とアサリのアクアパッツァ
ポークと豆のトマトシチュー
鶏もも肉のソテーと夏野菜のビネガー風味
インターリュードオリジナルビーフカレー
夏野菜のスープカレー
フライドポテト
たこ焼き
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
チキンとバジルの夏サンド
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
いちごのプリン
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


6月限定 夏ランチブッフェ


Summer Special〜夏の味覚を満喫〜
夏へ向かって、旬の食材も変わってきています!
北海道の大地の恵みたっぷりの夏野菜料理をはじめ、魚・肉料理も美味しさ満点!!
思う存分極上の美味をご堪能ください。



小海老とアボガドのコブサラダ


鶏もも肉のピカタ・トマトクリームソース





挽肉とパクチーのタイ風冷やっこ



タコとセロリ・トマトのレモン風味






豚肉の冷しゃぶとラーメンサラダ・焙煎ごまソース



新玉ねぎと道産ポテトのリヨネーズ






サーモンと茸のムニエル・オリーブとアンチョビのタプナード



道産牛すね肉のシチュー・デミグラスソース






ミルクと生クリームで仕上げた北海道じゃがいもの冷製スープ



魚貝とトマトのチーズリゾット






カンボジア風白身魚とココナッツミルクのカレー“アモックカレー”



パフォーマンスコーナー/帆立と道産アスパラのソテー・オーロラソース





6月夏ビュッフェメニュー
 〜パフォーマンスコーナー〜
「釧路ラーメン」
「帆立と道産アスパラのソテー・オーロラソース」

小海老とアボガドのコブサラダ
挽肉とパクチーのタイ風冷やっこ
タコとセロリ・トマトのレモン風味
豚肉の冷しゃぶとラーメンサラダ・焙煎ごまソース
新玉ねぎと道産ポテトのリヨネーズ
サーモンと茸のムニエル・オリーブとアンチョビのタプナード
鶏もも肉のピカタ・トマトクリームソース
道産牛すね肉のシチュー・デミグラスソース
ミルクと生クリームで仕上げた北海道じゃがいもの冷製スープ
魚貝とトマトのクリームリゾット
本日のパスタ
インターリュードオリジナルビーフカレー
カンボジア風白身魚とココナッツミルクのカレー“アモックカレー”
フライドポテト
たこ焼き
フライドチキン
新鮮野菜のサラダバーと各種ドレッシング
ツナとポテトのサンドウィッチ
インターリュードのオリジナルパン
ロールパン盛り合わせ
パンナコッタとフルーツカクテル
手作りカスタードプリン
季節のフルーツ盛り合わせ
プチケーキの盛り合わせプレート
チョコレートファウンテンコーナー
ソフトクリームコーナー
ドリンクコーナー


 

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Profile

インターリュード

北海道札幌市北区新川3条18丁目
コーチャンフォー新川通り店
コーチャンフォー レストラン&カフェ インターリュード
TEL:011-769-3333
 
カフェ:10時〜21時
 (ラストオーダー20:30)
レストラン
・ランチ:11時30分〜15時
 (ラストオーダー14時)
・ディナー:18時〜21時
 (ラストオーダー20時)



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